Name: Rita’s Sweet Holiday Baked Ham
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 24
Cuisine: Australiana e Nova Zelândia
Ingredients: xarope de bordo: 1 xícara; suco de laranja: 1 xícara; ginger ale: 1 xícara; açúcar mascavo: 1/2 xícara; mel: 1/2 xícara; 1 frasco de cerejas marasquino, dividido pela metade: 10 onças; (12) presunto totalmente cozido, com osso: 1 libra; 1 lata de fatias de abacaxi no suco, escorrido: 15,25 onça; caixa redonda de palitos de madeira: 1

Esta é a receita de presunto de Natal da minha mãe. Ela cozinharia esta receita fácil no meu aniversário. Feito com cerejas maraschino, abacaxi fatiado, açúcar mascavo, mel e ingredientes muito mais saborosos. Você vai adorar este jantar de presunto, e não é apenas para os feriados, mas ótimo em qualquer época do ano!

Características:

Cozinha:

Australiana e Nova Zelândia

Ingredientes

1 xícara xarope de bordo
1 xícara de xarope de bordo
1 xícara suco de laranja
1 xícara de suco de laranja
1 xícara ginger ale
1 xícara de ginger ale
1/2 xícara açúcar mascavo
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara mel
1/2 xícara de mel
10 onças 1 frasco de cerejas marasquino, dividido pela metade
1 frasco (10 onças) cerejas maraschino, dividido pela metade
1 libra (12) presunto totalmente cozido, com osso
1 (12 libras) totalmente cozido, presunto com osso
15,25 onça 1 lata de fatias de abacaxi no suco, escorrido
1 (15,25 onças) lata de fatias de abacaxi no suco, escorrido
1 caixa redonda de palitos de madeira
1 caixa redonda de palitos de madeira

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Ritas Sweet Holiday Baked Ham

Receita de Ritas Sweet Holiday Baked Ham

Ritas Sweet Holiday Baked Ham aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de xarope de bordo
1 xícara de suco de laranja
1 xícara de ginger ale
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de mel
1 frasco (10 onças) cerejas maraschino, dividido pela metade
1 (12 libras) totalmente cozido, presunto com osso
1 (15,25 onças) lata de fatias de abacaxi no suco, escorrido
1 caixa redonda de palitos de madeira

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Em uma tigela média, misture o xarope de bordo, o suco de laranja, a ginger ale, o açúcar mascavo e o mel
3) Junte o suco das cerejas marasquino e metade das cerejas
4) Faça um corte na borda externa do presunto com uma faca afiada em um padrão de diamante
5) Os cortes devem ter cerca de 1/4 de polegada de profundidade
6) Isso permitirá que o presunto absorva o suco
7) Coloque o presunto em um saco de forno e despeje com cuidado a mistura de suco sobre ele, mantendo todo o suco no saco
8) Pode parecer que há muito suco, mas o presunto vai absorver enquanto assa
9) Coloque os abacaxis em cima do presunto e prenda com palitos de dente
10) Coloque as cerejas no centro dos anéis e prenda também com palitos
11) Amarre a ponta do saco fechado com os laços fornecidos, coloque em uma assadeira grande e corte algumas fendas pequenas no topo do saco do forno
12) Asse o presunto por 2 horas no forno pré-aquecido
13) A temperatura interna deve ser 160 graus f (80 graus c) quando terminar
14) Certifique-se de não tocar no osso ao medir a temperatura
15) Retire o presunto do saco para um prato de servir e deixe descansar por 10 minutos antes de cortar

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Em uma tigela média, misture o xarope de bordo, o suco de laranja, a ginger ale, o açúcar mascavo e o mel
3 Feito	Junte o suco das cerejas marasquino e metade das cerejas
4 Feito	Faça um corte na borda externa do presunto com uma faca afiada em um padrão de diamante
5 Feito	Os cortes devem ter cerca de 1/4 de polegada de profundidade
6 Feito	Isso permitirá que o presunto absorva o suco
7 Feito	Coloque o presunto em um saco de forno e despeje com cuidado a mistura de suco sobre ele, mantendo todo o suco no saco
8 Feito	Pode parecer que há muito suco, mas o presunto vai absorver enquanto assa
9 Feito	Coloque os abacaxis em cima do presunto e prenda com palitos de dente
10 Feito	Coloque as cerejas no centro dos anéis e prenda também com palitos
11 Feito	Amarre a ponta do saco fechado com os laços fornecidos, coloque em uma assadeira grande e corte algumas fendas pequenas no topo do saco do forno
12 Feito	Asse o presunto por 2 horas no forno pré-aquecido
13 Feito	A temperatura interna deve ser 160 graus f (80 graus c) quando terminar
14 Feito	Certifique-se de não tocar no osso ao medir a temperatura
15 Feito	Retire o presunto do saco para um prato de servir e deixe descansar por 10 minutos antes de cortar