Name: Rissóis de salsicha italiana mais saudáveis
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 d 20 min
Yield: 6
Cuisine: Européia
Ingredients: vinho branco seco: 2 colher de sopa; azeite virgem extra: 1 colher de sopa; alho ralado ou picado: 1 colher de chá; sal: 3/4 colher de chá; pimenta preta moída na hora: 1/2 colher de chá; sementes de erva-doce moídas: 1/2 colher de chá; páprica suave: 1/2 colher de chá; salsa seca: 1/2 colher de chá; semente de erva-doce: 1/4 colher de chá; carne de porco magra moída: 1.25 libra

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa vinho branco seco 2 colheres de sopa de vinho branco seco
	1 colher de sopa azeite virgem extra 1 colher de sopa de azeite virgem extra
	1 colher de chá alho ralado ou picado 1 colher de chá de alho ralado ou picado
	3/4 colher de chá sal 3/4 colher de chá de sal
	1/2 colher de chá pimenta preta moída na hora 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
	1/2 colher de chá sementes de erva-doce moídas 1/2 colher de chá de sementes de erva-doce moídas
	1/2 colher de chá páprica suave 1/2 colher de chá de páprica suave
	1/2 colher de chá salsa seca 1/2 colher de chá de salsa seca
	1/4 colher de chá semente de erva-doce 1/4 colher de chá de semente de erva-doce
	1.25 libra carne de porco magra moída 1 1/4 libra de carne de porco magra

A linguiça italiana é tradicionalmente feita com um corte mais gorduroso de carne de porco, mas eu a tornei um pouco mais saudável substituindo a gordura por azeite. Os hambúrgueres podem ser usados ??como se fossem um hambúrguer, ou amasse-os e use como cobertura para pizza, lasanha ou adicione ao molho de tomate para massas.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

2 colher de sopa vinho branco seco
2 colheres de sopa de vinho branco seco
1 colher de sopa azeite virgem extra
1 colher de sopa de azeite virgem extra
1 colher de chá alho ralado ou picado
1 colher de chá de alho ralado ou picado
3/4 colher de chá sal
3/4 colher de chá de sal
1/2 colher de chá pimenta preta moída na hora
1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
1/2 colher de chá sementes de erva-doce moídas
1/2 colher de chá de sementes de erva-doce moídas
1/2 colher de chá páprica suave
1/2 colher de chá de páprica suave
1/2 colher de chá salsa seca
1/2 colher de chá de salsa seca
1/4 colher de chá semente de erva-doce
1/4 colher de chá de semente de erva-doce
1.25 libra carne de porco magra moída
1 1/4 libra de carne de porco magra

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Rissois de salsicha italiana mais saudaveis

Receita de Rissois de salsicha

Rissois de salsicha italiana mais saudaveis aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de vinho branco seco
1 colher de sopa de azeite virgem extra
1 colher de chá de alho ralado ou picado
3/4 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
1/2 colher de chá de sementes de erva-doce moídas
1/2 colher de chá de páprica suave
1/2 colher de chá de salsa seca
1/4 colher de chá de semente de erva-doce
1 1/4 libra de carne de porco magra

Modo de Preparo

1) Combine o vinho, o azeite, o alho, o sal, a pimenta, a erva-doce moída, a páprica, a salsa e o anis em uma tigela média
2) Adicione a carne de porco e misture até incorporar bem
3) Divida em 6 porções iguais e forme em hambúrgueres
4) Coloque os hambúrgueres em um prato, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 24 horas para permitir que os sabores se fundam
5) Aqueça uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto
6) Trabalhando em lotes, se necessário, cozinhe os hambúrgueres na frigideira quente por 5 minutos de cada lado ou até que a temperatura interna seja 160 graus f (71 graus c)

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Passos

1 Feito	Combine o vinho, o azeite, o alho, o sal, a pimenta, a erva-doce moída, a páprica, a salsa e o anis em uma tigela média
2 Feito	Adicione a carne de porco e misture até incorporar bem
3 Feito	Divida em 6 porções iguais e forme em hambúrgueres
4 Feito	Coloque os hambúrgueres em um prato, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 24 horas para permitir que os sabores se fundam
5 Feito	Aqueça uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto
6 Feito	Trabalhando em lotes, se necessário, cozinhe os hambúrgueres na frigideira quente por 5 minutos de cada lado ou até que a temperatura interna seja 160 graus f (71 graus c)