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Rissóis de Cordeiro Picantes
Rissóis de Cordeiro Picantes
Receitas Deliciosas da Cozinha Australiana e Nova Zelândia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra cordeiro à terra | |
| 3 cebolas verdes picadas | |
| 4 dentes de alho picados | |
| 1 colher de sopa | |
| 1 colher de chá cominho moído | |
| 1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha secos | |
| sal e pimenta a gosto |
Fui forçado a criá-los quando minha marca favorita parou de fazer suas almôndegas de cordeiro, que eram um grampo em meu pequeno mundo obcecado por comida. Eles ficam ainda mais deliciosos com uma pequena porção de iogurte natural com um pouco de hortelã e cominho misturados. Adicione arroz ou cuscuz e uma salada verde e você terá um jantar saboroso, fácil e um tanto elegante! Esta receita também pode ser usada para fazer almôndegas para fritar, se preferir.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 libra cordeiro à terra1 libra de cordeiro à terra
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3 cebolas verdes picadas3 cebolas verdes picadas
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4 dentes de alho picados4 dentes de alho picados
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1 colher de sopa1 colher de sopa de curry em pó
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1 colher de chá cominho moído1 colher de chá de cominho moído
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1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha secos1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
-
sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Rissois de Cordeiro Picantes
Receita de Rissois de Cordeiro
Rissois de Cordeiro Picantes aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra de cordeiro à terra
- 3 cebolas verdes picadas
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de curry em pó
- 1 colher de chá de cominho moído
- 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça a grelha em fogo alto
- 2) Em uma tigela, misture o cordeiro, cebolinha, alho, curry em pó, cominho, pimenta vermelha, sal e pimenta
- 3) Forme 4 hambúrgueres
- 4) Grelha leve com óleo
- 5) Grelhe os hambúrgueres 5 minutos de cada lado ou até que estejam prontos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça a grelha em fogo alto |
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2
Feito
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Em uma tigela, misture o cordeiro, cebolinha, alho, curry em pó, cominho, pimenta vermelha, sal e pimenta |
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3
Feito
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Forme 4 hambúrgueres |
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4
Feito
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Grelha leve com óleo |
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5
Feito
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Grelhe os hambúrgueres 5 minutos de cada lado ou até que estejam prontos |
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