Name: Rissóis de abóbora amarela
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: abóbora amarela média, desfiada: 8; cebola, ralada: 1; sal: 1.50 colher de sopa; farinha multiuso: 1 xícara; fubá: 1/2 xícara; ovo, levemente batido: 1; queijo cheddar ralado: 1 xícara; pimenta preta moída a gosto; óleo vegetal: 1 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	8 abóbora amarela média, desfiada 8 abóbora amarela média desfiada
	1 cebola, ralada 1 cebola, ralada
	1.50 colher de sopa sal 1 1/2 colheres de sopa de sal
	1 xícara farinha multiuso 1 xícara de farinha multiuso
	1/2 xícara fubá 1/2 xícara de fubá
	1 ovo, levemente batido 1 ovo, levemente batido
	1 xícara queijo cheddar ralado 1 xícara de queijo cheddar ralado
	pimenta preta moída a gosto pimenta preta moída a gosto
	1 colher de sopa óleo vegetal 1 colher de sopa de óleo vegetal

Cubra esses deliciosos hambúrgueres de abóbora com creme de leite e um pouco de molho picante. Todos vão adorar!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

8 abóbora amarela média, desfiada
8 abóbora amarela média desfiada
1 cebola, ralada
1 cebola, ralada
1.50 colher de sopa sal
1 1/2 colheres de sopa de sal
1 xícara farinha multiuso
1 xícara de farinha multiuso
1/2 xícara fubá
1/2 xícara de fubá
1 ovo, levemente batido
1 ovo, levemente batido
1 xícara queijo cheddar ralado
1 xícara de queijo cheddar ralado
pimenta preta moída a gosto
pimenta preta moída a gosto
1 colher de sopa óleo vegetal
1 colher de sopa de óleo vegetal

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Rissois de abobora amarela

Receita de Rissois de abobora

Rissois de abobora amarela aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

8 abóbora amarela média desfiada
1 cebola, ralada
1 1/2 colheres de sopa de sal
1 xícara de farinha multiuso
1/2 xícara de fubá
1 ovo, levemente batido
1 xícara de queijo cheddar ralado
pimenta preta moída a gosto
1 colher de sopa de óleo vegetal

Modo de Preparo

1) Coloque a abóbora e a cebola em uma peneira, polvilhe com sal e escorra por cerca de 30 minutos, até que não fique mais úmida
2) Em uma tigela, misture a abóbora e a cebola, a farinha, a fubá, o ovo e o queijo
3) Tempere com pimenta
4) Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio
5) Despeje a mistura de abóbora empilhando colheres de sopa cheias na frigideira e cozinhe por 3 minutos de cada lado ou até dourar

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Passos

1 Feito	Coloque a abóbora e a cebola em uma peneira, polvilhe com sal e escorra por cerca de 30 minutos, até que não fique mais úmida
2 Feito	Em uma tigela, misture a abóbora e a cebola, a farinha, a fubá, o ovo e o queijo
3 Feito	Tempere com pimenta
4 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio
5 Feito	Despeje a mistura de abóbora empilhando colheres de sopa cheias na frigideira e cozinhe por 3 minutos de cada lado ou até dourar