Name: Ricota Batida com Mel e Frutas de Verão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: queijo de ricota fresco: 3/4 libra; creme de chantilly forte: 1/4 xícara; extrato de baunilha: 1 colher de chá; litro de figos frescos, dividido pela metade: 1; quartilho de morangos frescos, dividido pela metade: 1; ameixas, sem caroço e fatiado em oitavos: 3; mel: 1/2 xícara; pimenta-do-reino recém-quebrada a gosto; raminhos de hortelã fresca, ou mais a gosto: 3

Ingredientes

Ajuste porções:

	3/4 libra queijo de ricota fresco 3/4 libra de queijo ricota fresco
	1/4 xícara creme de chantilly forte 1/4 xícara de creme de chantilly pesado
	1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha
	1 litro de figos frescos, dividido pela metade 1 litro de figos frescos, dividido pela metade
	1 quartilho de morangos frescos, dividido pela metade meio litro de morangos frescos, dividido pela metade
	3 ameixas, sem caroço e fatiado em oitavos 3 ameixas, sem caroço e fatiado em oitavos
	1/2 xícara mel 1/2 xícara de mel
	pimenta-do-reino recém-quebrada a gosto pimenta-do-reino recém-quebrada a gosto
	3 raminhos de hortelã fresca, ou mais a gosto 3 raminhos de hortelã fresca ou mais a gosto

Esta receita é deliciosa a qualquer hora, mas especialmente em uma noite quente de verão.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

3/4 libra queijo de ricota fresco
3/4 libra de queijo ricota fresco
1/4 xícara creme de chantilly forte
1/4 xícara de creme de chantilly pesado
1 colher de chá extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 litro de figos frescos, dividido pela metade
1 litro de figos frescos, dividido pela metade
1 quartilho de morangos frescos, dividido pela metade
meio litro de morangos frescos, dividido pela metade
3 ameixas, sem caroço e fatiado em oitavos
3 ameixas, sem caroço e fatiado em oitavos
1/2 xícara mel
1/2 xícara de mel
pimenta-do-reino recém-quebrada a gosto
pimenta-do-reino recém-quebrada a gosto
3 raminhos de hortelã fresca, ou mais a gosto
3 raminhos de hortelã fresca ou mais a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Ricota Batida com Mel e Frutas de Verao

Receita de Ricota Batida com Mel

Ricota Batida com Mel e Frutas de Verao aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3/4 libra de queijo ricota fresco
1/4 xícara de creme de chantilly pesado
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 litro de figos frescos, dividido pela metade
meio litro de morangos frescos, dividido pela metade
3 ameixas, sem caroço e fatiado em oitavos
1/2 xícara de mel
pimenta-do-reino recém-quebrada a gosto
3 raminhos de hortelã fresca ou mais a gosto

Modo de Preparo

1) Bata a ricota, o creme de leite e o extrato de baunilha em uma tigela com a batedeira até obter um creme claro e fofo
2) Espalhe a mistura de ricota em um prato
3) Cubra com figos, morangos e fatias de ameixa
4) Regue as frutas com mel e polvilhe com pimenta-do-reino
5) Enfeite com raminhos de hortelã

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Bata a ricota, o creme de leite e o extrato de baunilha em uma tigela com a batedeira até obter um creme claro e fofo
2 Feito	Espalhe a mistura de ricota em um prato
3 Feito	Cubra com figos, morangos e fatias de ameixa
4 Feito	Regue as frutas com mel e polvilhe com pimenta-do-reino
5 Feito	Enfeite com raminhos de hortelã