


46 fluido onça 1 lata de suco de mariscos | |
10 onças 1 lata de amêijoas inteiras, escorridas e suco reservado | |
2 cebolas picadas | |
3 cenouras grandes, picadas | |
3 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada | |
10,75 onça 1 lata de sopa de tomate condensado | |
6,5 onças 1 lata de molho de tomate | |
2 colher de sopa salsa seca | |
pimenta preta moída a gosto |
Como pode um neo-inglês amar Manhattan em vez do ensopado de mariscos da Nova Inglaterra? Porque gosto de saborear as amêijoas, não apenas natas com caroços. Fiz essa receita hoje usando o que tinha em mãos, mas fique à vontade para improvisar. Isso tem o mesmo gosto da sopa que você compra na praia com bolos de amêijoas! Ao reaquecer, não ferva ou vai 'emborrachar' as amêijoas.
Aprenda a preparar a receita de Rhode Island Red Clam Chowder
1
Feito
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Despeje o suco de amêijoa e o suco das amêijoas enlatadas em uma panela grande |
2
Feito
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Leve para ferver |
3
Feito
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Adicione a cebola, as cenouras e as batatas |
4
Feito
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E cozinhe em fogo médio por 15 minutos ou até ficar macio |
5
Feito
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Junte a sopa de tomate e o molho de tomate e tempere com salsa e pimenta-do-reino |
6
Feito
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Adicione as amêijoas por último e cozinhe apenas até aquecer por completo |
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