Ingredientes
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2 quartos de óleo de milho para fritar2 quartos de óleo de milho para fritar
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1/4 xícara leite1/4 xícara de leite
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1 xícara farinha multiuso1 xícara de farinha multiuso
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3/4 xícara cerveja3/4 xícara de cerveja
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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2 ovos2 ovos
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2 2 libras coalhada de queijo, quebrada2 libras de coalhada de queijo, quebrada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Requeijao Frito de Wisconsin Real
Receita de Requeijao Frito de Wisconsin
Requeijao Frito de Wisconsin Real aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 quartos de óleo de milho para fritar
- 1/4 xícara de leite
- 1 xícara de farinha multiuso
- 3/4 xícara de cerveja
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 2 libras de coalhada de queijo, quebrada
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo de milho em uma frigideira ou panela grande a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Bata o leite, a farinha, a cerveja, o sal e os ovos para formar uma massa lisa e bastante fina
- 3) Coloque a coalhada de queijo, cerca de 6 ou 8 de cada vez, na massa, mexa para revestir e retire com uma peneira de arame
- 4) Agite a coalhada uma ou duas vezes para remover o excesso de massa
- 5) Frite a coalhada até dourar, 1 ou 2 minutos
- 6) Escorra em toalhas de papel
- 7) Servir quente
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo de milho em uma frigideira ou panela grande a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Bata o leite, a farinha, a cerveja, o sal e os ovos para formar uma massa lisa e bastante fina |
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3
Feito
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Coloque a coalhada de queijo, cerca de 6 ou 8 de cada vez, na massa, mexa para revestir e retire com uma peneira de arame |
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4
Feito
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Agite a coalhada uma ou duas vezes para remover o excesso de massa |
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5
Feito
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Frite a coalhada até dourar, 1 ou 2 minutos |
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6
Feito
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Escorra em toalhas de papel |
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7
Feito
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Servir quente |
