Name: Repolho Polonês e Macarrão da Avó
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Européia
Ingredients: manteiga: 1/4 xícara; repolho com núcleo e picado: 1; cebola grande, cortada em cubos: 1; 1 pacote farfalle: 12 onças; água: 2 colher de sopa; presunto cozido, cortado em pedaços pequenos: 1.50 xícara; pitada de açúcar branco, ou a gosto: 2

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/4 xícara manteiga 1/4 xícara de manteiga
	1 repolho com núcleo e picado 1 repolho com miolo e picado
	1 cebola grande, cortada em cubos 1 cebola grande, cortada em cubos
	12 onças 1 pacote farfalle 1 pacote (12 onças) macarrão farfalle (gravata borboleta)
	2 colher de sopa água 2 colheres de sopa de água
	1.50 xícara presunto cozido, cortado em pedaços pequenos 1 1/2 xícaras de presunto cozido, cortado em pedaços pequenos
	2 pitada de açúcar branco, ou a gosto 2 pitadas de açúcar branco, ou a gosto

Essa é uma receita polonesa que minha avó fez, e é fácil e deliciosa. Adicione mais manteiga, se necessário. Use presunto ou kielbasa.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1/4 xícara manteiga
1/4 xícara de manteiga
1 repolho com núcleo e picado
1 repolho com miolo e picado
1 cebola grande, cortada em cubos
1 cebola grande, cortada em cubos
12 onças 1 pacote farfalle
1 pacote (12 onças) macarrão farfalle (gravata borboleta)
2 colher de sopa água
2 colheres de sopa de água
1.50 xícara presunto cozido, cortado em pedaços pequenos
1 1/2 xícaras de presunto cozido, cortado em pedaços pequenos
2 pitada de açúcar branco, ou a gosto
2 pitadas de açúcar branco, ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Repolho Polones e Macarrao da Avo

Receita de Repolho Polones

Repolho Polones e Macarrao da Avo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/4 xícara de manteiga
1 repolho com miolo e picado
1 cebola grande, cortada em cubos
1 pacote (12 onças) macarrão farfalle (gravata borboleta)
2 colheres de sopa de água
1 1/2 xícaras de presunto cozido, cortado em pedaços pequenos
2 pitadas de açúcar branco, ou a gosto

Modo de Preparo

1) Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-baixo
2) Cozinhe e mexa o repolho e a cebola até ficarem bem macios, cerca de 30 minutos
3) Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver
4) Junte a massa da gravata borboleta e volte a ferver
5) Cozinhe a massa até ficar macia, mas ainda ligeiramente firme, cerca de 12 minutos
6) Escorra bem e reserve
7) Misture a água e o presunto cozido na mistura de repolho
8) Calor completamente
9) Misture bem o açúcar
10) Misture delicadamente a massa de gravata borboleta no presunto e no repolho e aqueça bem

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Passos

1 Feito	Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-baixo
2 Feito	Cozinhe e mexa o repolho e a cebola até ficarem bem macios, cerca de 30 minutos
3 Feito	Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver
4 Feito	Junte a massa da gravata borboleta e volte a ferver
5 Feito	Cozinhe a massa até ficar macia, mas ainda ligeiramente firme, cerca de 12 minutos
6 Feito	Escorra bem e reserve
7 Feito	Misture a água e o presunto cozido na mistura de repolho
8 Feito	Calor completamente
9 Feito	Misture bem o açúcar
10 Feito	Misture delicadamente a massa de gravata borboleta no presunto e no repolho e aqueça bem