Name: Repolho e nhoque
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Cuisine: Européia
Ingredients: 1 pacote de nhoque: 16 onça; de manteiga, dividida ou mais, conforme necessário: 1/4 xícara; azeite: 2 colher de sopa; cebola picada: 1; repolho, picado: 1; dente de alho picado: 1; pitada de flocos de pimenta vermelha: 1; sal e pimenta preta moída a gosto; queijo parmesão ralado, ou a gosto: 1 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	16 onça 1 pacote de nhoque 1 pacote (16 onças) de nhoque
	1/4 xícara de manteiga, dividida ou mais, conforme necessário 1/4 xícara de manteiga, dividida ou mais, conforme necessário
	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	1 cebola picada 1 cebola picada
	1 repolho, picado 1 repolho picado
	1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
	1 pitada de flocos de pimenta vermelha 1 pitada de flocos de pimenta vermelha
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
	1 colher de chá queijo parmesão ralado, ou a gosto 1 colher de chá de queijo parmesão ralado, ou a gosto

Esta é uma comida caseira polonesa com um toque italiano. Haluski (repolho e macarrão) é um prato polonês popular e econômico. Eu tinha um pouco de repolho na geladeira e um pouco de nhoque na despensa, então decidi mexer um pouco. Eu amei o jeito que acabou. Polvilhado com queijo parmesão, fica ainda mais saboroso e delicioso.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

16 onça 1 pacote de nhoque
1 pacote (16 onças) de nhoque
1/4 xícara de manteiga, dividida ou mais, conforme necessário
1/4 xícara de manteiga, dividida ou mais, conforme necessário
2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
1 cebola picada
1 repolho, picado
1 repolho picado
1 dente de alho picado
1 dente de alho picado
1 pitada de flocos de pimenta vermelha
1 pitada de flocos de pimenta vermelha
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
1 colher de chá queijo parmesão ralado, ou a gosto
1 colher de chá de queijo parmesão ralado, ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Repolho e nhoque

Receita de Repolho

Repolho e nhoque aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 pacote (16 onças) de nhoque
1/4 xícara de manteiga, dividida ou mais, conforme necessário
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
1 repolho picado
1 dente de alho picado
1 pitada de flocos de pimenta vermelha
sal e pimenta preta moída a gosto
1 colher de chá de queijo parmesão ralado, ou a gosto

Modo de Preparo

1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
2) Cozinhe os nhoques na água fervente até que eles flutuem até o topo, 2 a 4 minutos
3) Derreta 2 colheres de sopa de manteiga e azeite em um forno holandês em fogo médio-alto
4) Adicione a cebola
5) Refogue até ficar macio, cerca de 5 minutos
6) Junte o repolho, o alho e os flocos de pimenta vermelha
7) Tempere com sal e pimenta
8) Cozinhe e mexa até o repolho ficar translúcido, mas ainda crocante, 5 a 7 minutos
9) Jogue o nhoque cozido no repolho até que esteja combinado
10) Polvilhe o queijo parmesão por cima

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Passos

1 Feito	Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
2 Feito	Cozinhe os nhoques na água fervente até que eles flutuem até o topo, 2 a 4 minutos
3 Feito	Derreta 2 colheres de sopa de manteiga e azeite em um forno holandês em fogo médio-alto
4 Feito	Adicione a cebola
5 Feito	Refogue até ficar macio, cerca de 5 minutos
6 Feito	Junte o repolho, o alho e os flocos de pimenta vermelha
7 Feito	Tempere com sal e pimenta
8 Feito	Cozinhe e mexa até o repolho ficar translúcido, mas ainda crocante, 5 a 7 minutos
9 Feito	Jogue o nhoque cozido no repolho até que esteja combinado
10 Feito	Polvilhe o queijo parmesão por cima