




1.50 xícara farinha para todos os fins | |
1 colher de sopa açúcar branco | |
1/2 colher de chá fermento em pó | |
1/2 colher de chá sal | |
2 xícara leite | |
2 colher de sopa de manteiga derretida | |
1/2 colher de chá extrato de baunilha | |
2 ovos |
Uma receita de crepe simples que pode ser preenchida com o que seu coração deseja, fruta, compota, compota de maçã ou açúcar de confeiteiro.
Aprenda a preparar a receita de Crepes regulares
1
Feito
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Em uma tigela grande, peneire a farinha, o açúcar, o fermento e o sal |
2
Feito
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Acrescente o restante dos ingredientes |
3
Feito
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Misture até ficar homogêneo |
4
Feito
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Aqueça uma frigideira ou frigideira levemente untada com óleo em fogo médio-alto |
5
Feito
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Despeje ou espalhe a massa na frigideira, usando aproximadamente 1/4 de xícara para cada crepe |
6
Feito
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Incline a frigideira com um movimento circular para que a massa cubra a superfície uniformemente |
7
Feito
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Cozinhe o crepe por cerca de 2 minutos, até o fundo ficar marrom claro |
8
Feito
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Afrouxe com uma espátula, vire e cozinhe do outro lado |
9
Feito
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Empilhe os crepes prontos, colocando papel manteiga entre cada um |
10
Feito
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Mantenha coberto com um pano seco até a hora de comer |
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