Name: Coal Region Boilo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 18
Cuisine: Americana
Ingredients: água: 4 xícara; mel de trevo: 4 1/2; laranjas, esquartejadas: 4; limões, esquartejados: 3; passas: 1 xícara; paus de canela: 6; sementes de cominho: 1 colher de chá; bagas de pimenta da Jamaica inteiras: 1/2 colher de chá; cravos inteiros: 1/2 colher de chá; galão de álcool de grãos 190: 1/2

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 xícara água 4 xícaras de água
	4 1/2 mel de trevo 4 1/2 libras de mel de trevo
	4 laranjas, esquartejadas 4 laranjas, esquartejadas
	3 limões, esquartejados 3 limões, esquartejados
	1 xícara passas 1 xícara de passas
	6 paus de canela 6 paus de canela
	1 colher de chá sementes de cominho 1 colher de chá de sementes de cominho
	1/2 colher de chá bagas de pimenta da Jamaica inteiras 1/2 colher de chá de bagas de pimenta da Jamaica inteiras
	1/2 colher de chá cravos inteiros 1/2 colher de chá de cravos inteiros
	1/2 galão de álcool de grãos 190 galão álcool de grãos 190 provas

Esta bebida especial de Natal é apreciada pelos nativos da região carbonífera da Pensilvânia há mais de um século! Use passas ou groselhas secas, use 1/2 litro de uísque de alta qualidade de sua escolha, se preferir.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

4 xícara água
4 xícaras de água
4 1/2 mel de trevo
4 1/2 libras de mel de trevo
4 laranjas, esquartejadas
4 laranjas, esquartejadas
3 limões, esquartejados
3 limões, esquartejados
1 xícara passas
1 xícara de passas
6 paus de canela
6 paus de canela
1 colher de chá sementes de cominho
1 colher de chá de sementes de cominho
1/2 colher de chá bagas de pimenta da Jamaica inteiras
1/2 colher de chá de bagas de pimenta da Jamaica inteiras
1/2 colher de chá cravos inteiros
1/2 colher de chá de cravos inteiros
1/2 galão de álcool de grãos 190
galão álcool de grãos 190 provas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Coal Region Boilo

Receita de Coal Region Boilo

Coal Region Boilo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 xícaras de água
4 1/2 libras de mel de trevo
4 laranjas, esquartejadas
3 limões, esquartejados
1 xícara de passas
6 paus de canela
1 colher de chá de sementes de cominho
1/2 colher de chá de bagas de pimenta da Jamaica inteiras
1/2 colher de chá de cravos inteiros
galão álcool de grãos 190 provas

Modo de Preparo

1) Em uma panela grande em fogo médio, misture a água com o mel e mexa para incorporar
2) Junte os quartos da laranja e do limão, as passas, os paus de canela, as sementes de cominho, as bagas de pimenta da jamaica e os cravos e leve a mistura para ferver
3) Reduza o fogo para ferver e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 30 minutos
4) Retire do fogo e coe o líquido em uma panela grande
5) Deixe esfriar por alguns minutos
6) Despeje lentamente o álcool de grãos na mistura de mel e mexa para incorporar
7) Despeje em garrafas e tampe
8) Leve à geladeira até o uso
9) Sirva suavemente aquecido em copos shot

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Passos

1 Feito	Em uma panela grande em fogo médio, misture a água com o mel e mexa para incorporar
2 Feito	Junte os quartos da laranja e do limão, as passas, os paus de canela, as sementes de cominho, as bagas de pimenta da jamaica e os cravos e leve a mistura para ferver
3 Feito	Reduza o fogo para ferver e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 30 minutos
4 Feito	Retire do fogo e coe o líquido em uma panela grande
5 Feito	Deixe esfriar por alguns minutos
6 Feito	Despeje lentamente o álcool de grãos na mistura de mel e mexa para incorporar
7 Feito	Despeje em garrafas e tampe
8 Feito	Leve à geladeira até o uso
9 Feito	Sirva suavemente aquecido em copos shot