



4 xícara repolho picado | |
1/3 xícara vinagre de maçã | |
1/3 xícara ketchup | |
2 colher de sopa açúcar branco | |
2 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada ou para provar | |
2 traços de molho de pimenta picante, ou para saborear |
Crescendo no sopé da Carolina do Norte e gostando de churrasco no leste da Carolina do Norte, sempre comemos salada de repolho assada ou salada de repolho vermelha servida com nossa carne de porco desfiada. A textura picante e crocante do repolho marinado leva o churrasco a outro nível. Sirva com carne de porco ou frango.
Aprenda a preparar a receita de Slaw de churrasco vermelho
1
Feito
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Coloque o repolho em uma saladeira |
2
Feito
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Em uma tigela pequena, misture o vinagre de maçã, o ketchup, o açúcar, os flocos de pimenta vermelha e o molho picante até que o açúcar se dissolva |
3
Feito
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Despeje o molho sobre o repolho, misture bem e leve à geladeira pelo menos 1 hora antes de servir |
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