

1 xícara manteiga | |
2 xícara cebola picada | |
2 xícara aipo picado | |
16 xícara migalhas de pão seco | |
1 colher de sopa sal | |
2 colher de chá tempero para aves | |
1/2 colher de chá pimenta preta moída | |
1/2 colher de chá tomilho seco | |
1/2 colher de chá sálvia seca | |
2 xícara caldo de galinha, ou conforme necessário |
Esta é uma deliciosa receita de recheio que pode ser feita até 3 dias antes. Basta misturar os ingredientes e guardar na geladeira.
Aprenda a preparar a receita de Recheio de fazer antecipadamente
1
Feito
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Derreta a manteiga em uma frigideira grande e funda em fogo médio |
2
Feito
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Adicione o aipo e cebola |
3
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar macio, cerca de 10 minutos |
4
Feito
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Misture o pão ralado, o sal, o tempero de aves, a pimenta, o tomilho e a sálvia |
5
Feito
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Junte caldo de galinha o suficiente para umedecer |
6
Feito
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Transfira para sacos grandes que podem ser lacrados e leve à geladeira por até 3 dias |
7
Feito
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Para assar, pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
8
Feito
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Coloque o recheio em travessas untadas |
9
Feito
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Asse por 45 minutos no forno pré-aquecido |
10
Feito
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Se for rechear um pássaro, cozinhe de acordo com a receita do seu pássaro e coloque o recheio extra em uma caçarola para assar |
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