Name: Recheio de arroz selvagem para peru
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: água quente: 2 xícara; cubos de caldo de frango, esfarelado: 4; 1 pacote de arroz selvagem, não cozido: 6 onças; manteiga: 1/2 xícara; aipo picado: 1 xícara; pimentão verde picado: 1/2 xícara; 1 pacote de croutons temperados: 5,5 onça; tempero para aves: 2 colher de chá

Esta é uma velha receita de família. Se você gosta de arroz selvagem, experimente com seu peru! Você não ficará desapontado! (Esta receita vai rechear um pássaro de 12 libras. Pode ser facilmente dobrado para um pássaro maior. Você pode rechear e cozinhá-lo no pássaro ou cozinhá-lo em um prato conforme indicado abaixo).

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 xícara água quente
2 xícaras de água quente
4 cubos de caldo de frango, esfarelado
4 cubos de caldo de frango esfarelado
6 onças 1 pacote de arroz selvagem, não cozido
1 (6 onças) pacote de arroz selvagem, não cozido
1/2 xícara manteiga
1/2 xícara de manteiga
1 xícara aipo picado
1 xícara de aipo picado
1/2 xícara pimentão verde picado
1/2 xícara de pimentão verde picado
5,5 onça 1 pacote de croutons temperados
1 pacote (5,5 onças) de croutons temperados
2 colher de chá tempero para aves
2 colheres de chá de tempero para aves

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Recheio de arroz selvagem para peru

Receita de Recheio de arroz

Recheio de arroz selvagem para peru aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de água quente
4 cubos de caldo de frango esfarelado
1 (6 onças) pacote de arroz selvagem, não cozido
1/2 xícara de manteiga
1 xícara de aipo picado
1/2 xícara de pimentão verde picado
1 pacote (5,5 onças) de croutons temperados
2 colheres de chá de tempero para aves

Modo de Preparo

1) Dissolva 3 cubos de caldo em 1 xícara de água quente
2) Em uma panela média, misture o arroz selvagem com a água do caldo e encha com água fria o suficiente para cobrir
3) Leve para ferver
4) Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 25 minutos, mexendo ocasionalmente
5) Misture 1 cubo de caldo restante em 1 xícara de água quente
6) Aqueça a manteiga em uma frigideira média em fogo médio
7) Junte o aipo e o pimentão verde
8) Cozinhe até ficar macio
9) Misture na água do caldo restante
10) Despeje o conteúdo da frigideira em uma tigela grande
11) Misture o arroz cozido, os croutons e o tempero de aves
12) Recheie o peru vagamente e cozinhe o peru conforme as instruções
13) Ou coloque o recheio em uma assadeira bem untada, tampe e leve ao forno por 30 minutos em forno pré-aquecido a 325 graus f (165 graus c)

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Passos

1 Feito	Dissolva 3 cubos de caldo em 1 xícara de água quente
2 Feito	Em uma panela média, misture o arroz selvagem com a água do caldo e encha com água fria o suficiente para cobrir
3 Feito	Leve para ferver
4 Feito	Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 25 minutos, mexendo ocasionalmente
5 Feito	Misture 1 cubo de caldo restante em 1 xícara de água quente
6 Feito	Aqueça a manteiga em uma frigideira média em fogo médio
7 Feito	Junte o aipo e o pimentão verde
8 Feito	Cozinhe até ficar macio
9 Feito	Misture na água do caldo restante
10 Feito	Despeje o conteúdo da frigideira em uma tigela grande
11 Feito	Misture o arroz cozido, os croutons e o tempero de aves
12 Feito	Recheie o peru vagamente e cozinhe o peru conforme as instruções
13 Feito	Ou coloque o recheio em uma assadeira bem untada, tampe e leve ao forno por 30 minutos em forno pré-aquecido a 325 graus f (165 graus c)