Recheio da vovó

Recheio da vovó
Receitas Deliciosas da Cozinha Canadense

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Ingredientes

Ajuste porções:
7 batatas médias, descascadas e em cubos 7 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos
1 xícara manteiga derretida e dividida 1 xícara de manteiga derretida e dividida
2 libra (1) pães pão branco, rasgado em pedaços 2 (1 libra) pães pão branco, rasgado em pedaços
1.50 cebolas médias, picadas 1 1/2 cebolas médias, picadas
5 colher de sopa salgados secos de verão 5 colheres de sopa salgados secos de verão
sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto

Esse é um recheio que minha avó fazia toda vez que comíamos peru. É o melhor do mundo. Ela costumava colocar um pouco no peru e um pouco frio na geladeira crua. Tem um gosto bom assim também.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Recheio da vovo

Receita de Recheio da vovo

Recheio da vovo aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 7 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos
  • 1 xícara de manteiga derretida e dividida
  • 2 (1 libra) pães pão branco, rasgado em pedaços
  • 1 1/2 cebolas médias, picadas
  • 5 colheres de sopa salgados secos de verão
  • sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Coloque as batatas em uma panela grande e encha com água levemente salgada o suficiente para cobrir
  • 2) Leve para ferver e cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos
  • 3) Escorra, amasse com 1/4 xícara de manteiga e reserve
  • 4) Em uma tigela grande, misture o pão, a cebola, o salgado, o sal e a pimenta
  • 5) Junte o purê de batatas e regue com o restante da manteiga
  • 6) A mistura deve ficar com a textura da massa de biscoito
  • 7) Recheie o peru antes de assar
  • 8) Coloque o recheio restante em uma tigela na geladeira para mais tarde

Passos

1
Feito

Coloque as batatas em uma panela grande e encha com água levemente salgada o suficiente para cobrir

2
Feito

Leve para ferver e cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos

3
Feito

Escorra, amasse com 1/4 xícara de manteiga e reserve

4
Feito

Em uma tigela grande, misture o pão, a cebola, o salgado, o sal e a pimenta

5
Feito

Junte o purê de batatas e regue com o restante da manteiga

6
Feito

A mistura deve ficar com a textura da massa de biscoito

7
Feito

Recheie o peru antes de assar

8
Feito

Coloque o recheio restante em uma tigela na geladeira para mais tarde

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