Name: Receita de panqueca de quinta geração do vovô Mack
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 18
Cuisine: Americana
Ingredients: farinha multiuso: 2 xícara; açúcar branco, ou mais a gosto: 2 colher de sopa; fermento em pó: 2 colher de chá; sal: 1 colher de chá; óleo vegetal: 1/3 xícara; ovos grandes: 2; leite, ou conforme necessário: 3 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 xícara farinha multiuso 2 xícaras de farinha multiuso
	2 colher de sopa açúcar branco, ou mais a gosto 2 colheres de açúcar branco ou mais a gosto
	2 colher de chá fermento em pó 2 colheres de chá de fermento
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1/3 xícara óleo vegetal 1/3 xícara de óleo vegetal
	2 ovos grandes 2 ovos grandes
	3 xícara leite, ou conforme necessário 3 xícaras de leite, ou conforme necessário

Esta é a receita favorita da família de quarta geração para panquecas deliciosas, mas simples, que o bisavô do meu marido, Mackinaw Johnson, costumava fazer para os trabalhadores contratados em sua fazenda em Montana. Visitantes de todo o mundo agora desfrutam diariamente em nosso rancho.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 xícara farinha multiuso
2 xícaras de farinha multiuso
2 colher de sopa açúcar branco, ou mais a gosto
2 colheres de açúcar branco ou mais a gosto
2 colher de chá fermento em pó
2 colheres de chá de fermento
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1/3 xícara óleo vegetal
1/3 xícara de óleo vegetal
2 ovos grandes
2 ovos grandes
3 xícara leite, ou conforme necessário
3 xícaras de leite, ou conforme necessário

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Receita de panqueca de quinta geracao do vovo Mack

Receita de Receita de panqueca

Receita de panqueca de quinta geracao do vovo Mack aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de farinha multiuso
2 colheres de açúcar branco ou mais a gosto
2 colheres de chá de fermento
1 colher de chá de sal
1/3 xícara de óleo vegetal
2 ovos grandes
3 xícaras de leite, ou conforme necessário

Modo de Preparo

1) Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela
2) Adicione óleo e ovos
3) Despeje o leite para umedecer até a consistência desejada
4) A massa pode ser ligeiramente irregular
5) Aqueça uma frigideira levemente untada com óleo em fogo médio-alto
6) Coloque colheradas grandes de massa na frigideira e cozinhe aos poucos até que se formem bolhas e as bordas sequem, 3 a 4 minutos
7) Vire e cozinhe até dourar do outro lado, 2 a 3 minutos
8) Repita com a massa restante

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Passos

1 Feito	Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela
2 Feito	Adicione óleo e ovos
3 Feito	Despeje o leite para umedecer até a consistência desejada
4 Feito	A massa pode ser ligeiramente irregular
5 Feito	Aqueça uma frigideira levemente untada com óleo em fogo médio-alto
6 Feito	Coloque colheradas grandes de massa na frigideira e cozinhe aos poucos até que se formem bolhas e as bordas sequem, 3 a 4 minutos
7 Feito	Vire e cozinhe até dourar do outro lado, 2 a 3 minutos
8 Feito	Repita com a massa restante