Name: Receita de Kay Dee para Latkes de Batata
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: batatas grandes, descascadas e desfiadas: 3; cebola pequena, ralada: 1; ovos: 3; sal: 1 colher de chá; farinha para todos os fins, ou conforme necessário: 2 colher de sopa; óleo vegetal: 1/2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 batatas grandes, descascadas e desfiadas 3 batatas grandes, descascadas e desfiadas
	1 cebola pequena, ralada 1 cebola pequena, ralada
	3 ovos 3 ovos
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	2 colher de sopa farinha para todos os fins, ou conforme necessário 2 colheres de sopa de farinha para todos os fins, ou conforme necessário
	1/2 xícara óleo vegetal 1/2 xícara de óleo vegetal

Simples de fazer e têm um gosto ótimo!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

3 batatas grandes, descascadas e desfiadas
3 batatas grandes, descascadas e desfiadas
1 cebola pequena, ralada
1 cebola pequena, ralada
3 ovos
3 ovos
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
2 colher de sopa farinha para todos os fins, ou conforme necessário
2 colheres de sopa de farinha para todos os fins, ou conforme necessário
1/2 xícara óleo vegetal
1/2 xícara de óleo vegetal

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Receita de Kay Dee para Latkes de Batata

Receita de Receita de Kay

Receita de Kay Dee para Latkes de Batata aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 batatas grandes, descascadas e desfiadas
1 cebola pequena, ralada
3 ovos
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de farinha para todos os fins, ou conforme necessário
1/2 xícara de óleo vegetal

Modo de Preparo

1) Coloque as batatas e a cebola em uma tigela e junte os ovos, o sal e a farinha conforme necessário para que a mistura fique bem firme
2) Com as mãos molhadas, pegue cerca de 1/3 de xícara da mistura por hambúrguer e dê formas planas redondas ou ovais
3) Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio até que comece a brilhar e coloque os hambúrgueres no óleo quente
4) Frite até o fundo ficar dourado e crocante, 5 a 8 minutos, depois vire com uma espátula e frite o outro lado até dourar
5) Forre uma peneira ou peneira com 2 toalhas de papel e escorra os latkes cozidos na peneira
6) Servir quente

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Passos

1 Feito	Coloque as batatas e a cebola em uma tigela e junte os ovos, o sal e a farinha conforme necessário para que a mistura fique bem firme
2 Feito	Com as mãos molhadas, pegue cerca de 1/3 de xícara da mistura por hambúrguer e dê formas planas redondas ou ovais
3 Feito	Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio até que comece a brilhar e coloque os hambúrgueres no óleo quente
4 Feito	Frite até o fundo ficar dourado e crocante, 5 a 8 minutos, depois vire com uma espátula e frite o outro lado até dourar
5 Feito	Forre uma peneira ou peneira com 2 toalhas de papel e escorra os latkes cozidos na peneira
6 Feito	Servir quente