Receita de ensopado de ostra para véspera de Natal

Receita de ensopado de ostra para véspera de Natal
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1/4 xícara manteiga 1/4 xícara de manteiga
1 xícara aipo picado 1 xícara de aipo picado
1/2 xícara cebola verde picada 1/2 xícara de cebola verde picada
1/2 xícara pimentão vermelho picado 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
2 pintas meio a meio 2 pintas meio a meio
1 colher de chá salsa seca 1 colher de chá de salsa seca
sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
12 onças 1 lata de ostras 1 lata (12 onças) de ostras
2 da shes Molho picante estilo Louisiana 2 traços Molho picante estilo Louisiana

O Oyster Stew sempre foi tradicionalmente servido por minha mãe e suas raízes da família Hollingsworth, da Geórgia, todas as vésperas de Natal. As cores vermelho e verde são muito natalinas. Espero que você goste tanto quanto nós.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Receita de ensopado de ostra para vespera de Natal

Receita de Receita de ensopado

Receita de ensopado de ostra para vespera de Natal aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1/4 xícara de manteiga
  • 1 xícara de aipo picado
  • 1/2 xícara de cebola verde picada
  • 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
  • 2 pintas meio a meio
  • 1 colher de chá de salsa seca
  • sal e pimenta preta moída a gosto
  • 1 lata (12 onças) de ostras
  • 2 traços Molho picante estilo Louisiana

Modo de Preparo

  • 1) Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio até que comece a espumar
  • 2) Cozinhe e mexa o aipo, a cebola e o pimentão vermelho na manteiga quente até ficarem macios, por cerca de 10 minutos
  • 3) Mexa o meio a meio e a salsa na mistura de legumes
  • 4) Tempere com sal e pimenta-do-reino
  • 5) Continue cozinhando até que a mistura comece a ferver
  • 6) Adicione as ostras e qualquer líquido da lata ao guisado, junto com o molho picante ao estilo da louisiana
  • 7) Leve a mistura para ferver e cozinhe até que as ostras comecem a enrolar, mais 10 a 15 minutos
  • 8) Retire a panela do fogo e deixe o guisado descansar 5 minutos antes de servir

Passos

1
Feito

Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio até que comece a espumar

2
Feito

Cozinhe e mexa o aipo, a cebola e o pimentão vermelho na manteiga quente até ficarem macios, por cerca de 10 minutos

3
Feito

Mexa o meio a meio e a salsa na mistura de legumes

4
Feito

Tempere com sal e pimenta-do-reino

5
Feito

Continue cozinhando até que a mistura comece a ferver

6
Feito

Adicione as ostras e qualquer líquido da lata ao guisado, junto com o molho picante ao estilo da louisiana

7
Feito

Leve a mistura para ferver e cozinhe até que as ostras comecem a enrolar, mais 10 a 15 minutos

8
Feito

Retire a panela do fogo e deixe o guisado descansar 5 minutos antes de servir

Chef Receitas

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