Name: Verdadeiro pão de milho do sul
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: fubá: 2 xícara; farinha para todos os fins: 2 xícara; sal: 1/2 colher de chá; fermento em pó: 2 colher de sopa; ovos: 2; margarina, derretida: 1 xícara; leitelho: 4 xícara; óleo de milho: 1/4 xícara

Esta é a coisa real! Encontre sua frigideira de ferro fundido e prepare um lote de pão de milho esta noite!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 xícara fubá
2 xícaras de fubá
2 xícara farinha para todos os fins
2 xícaras de farinha para todos os fins
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
2 colher de sopa fermento em pó
2 colheres de sopa de fermento
2 ovos
2 ovos
1 xícara margarina, derretida
1 xícara de margarina, derretida
4 xícara leitelho
4 xícaras de leitelho
1/4 xícara óleo de milho
1/4 xícara de óleo de milho

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Verdadeiro pao de milho do sul

Receita de Verdadeiro pao de milho

Verdadeiro pao de milho do sul aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de fubá
2 xícaras de farinha para todos os fins
1/2 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de fermento
2 ovos
1 xícara de margarina, derretida
4 xícaras de leitelho
1/4 xícara de óleo de milho

Modo de Preparo

1) Em uma tigela grande misture a farinha de milho, a farinha, o sal e o fermento em pó
2) Em uma tigela separada misture os ovos, a manteiga e o leitelho
3) Adicione aos ingredientes secos e mexa até ficar bem misturado
4) Aqueça uma frigideira seca de ferro fundido de 12 polegadas em fogo alto por 2 minutos
5) Adicione o óleo de milho à frigideira, agite o óleo para cobrir a parte inferior e as laterais
6) Deixe o óleo restante na panela
7) Retorne ao fogo alto por 1 minuto
8) Despeje a massa do pão de milho na frigideira e cozinhe em fogo alto até que as bolhas comecem a se formar no centro
9) Retire do fogão
10) Asse em forno pré-aquecido a 400 graus f (200 graus c) por 40 a 50 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa
11) Sirva quente

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Passos

1 Feito	Em uma tigela grande misture a farinha de milho, a farinha, o sal e o fermento em pó
2 Feito	Em uma tigela separada misture os ovos, a manteiga e o leitelho
3 Feito	Adicione aos ingredientes secos e mexa até ficar bem misturado
4 Feito	Aqueça uma frigideira seca de ferro fundido de 12 polegadas em fogo alto por 2 minutos
5 Feito	Adicione o óleo de milho à frigideira, agite o óleo para cobrir a parte inferior e as laterais
6 Feito	Deixe o óleo restante na panela
7 Feito	Retorne ao fogo alto por 1 minuto
8 Feito	Despeje a massa do pão de milho na frigideira e cozinhe em fogo alto até que as bolhas comecem a se formar no centro
9 Feito	Retire do fogão
10 Feito	Asse em forno pré-aquecido a 400 graus f (200 graus c) por 40 a 50 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa
11 Feito	Sirva quente