Ingredientes
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2 colher de sopa manteiga2 colheres de sopa de manteiga
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1 cebola, cortada em cubos1 cebola cortada em cubos
-
1 pimentão verde, semeado e picado1 pimentão verde, semeado e picado
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3 talos de aipo, picados3 talos de aipo, picados
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3 pimentões jalapeño, semeados e cortados em cubos3 pimentões jalapeño, semeados e picados
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3 cebolas verdes, cortadas em cubos3 cebolas verdes, cortadas em cubos
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2 colher de sopa farinha multiuso2 colheres de sopa de farinha multiuso
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1 libra queijo processado ao estilo mexicano (como Velveeta® mexicano), cortado em cubos de 1/2 polegada1 libra de queijo processado ao estilo mexicano (como Velveeta® mexicano) ), corte em cubos de 1/2 polegada
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8 onças 1 pacote de queijo Jack com pimenta, cortado em cubos de 1/2 polegada1 pacote (8 onças) de queijo Jack com pimenta, cortado em cubos de 1/2 polegada
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1 xícara leite integral1 xícara de leite integral
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1 xícara creme de chantilly pesado1 xícara de creme de chantilly pesado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Tex-Mex Queso de verdade
Receita de Tex-Mex Queso de verdade
Tex-Mex Queso de verdade aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola cortada em cubos
- 1 pimentão verde, semeado e picado
- 3 talos de aipo, picados
- 3 pimentões jalapeño, semeados e picados
- 3 cebolas verdes, cortadas em cubos
- 2 colheres de sopa de farinha multiuso
- 1 libra de queijo processado ao estilo mexicano (como Velveeta® mexicano) ), corte em cubos de 1/2 polegada
- 1 pacote (8 onças) de queijo Jack com pimenta, cortado em cubos de 1/2 polegada
- 1 xícara de leite integral
- 1 xícara de creme de chantilly pesado
Modo de Preparo
- 1) Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio e adicione a cebola, o pimentão verde, o aipo, o pimentão jalapeño e a cebolinha
- 2) Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio e levemente dourado, cerca de 5 minutos
- 3) Junte a farinha até incorporar
- 4) Reduza o fogo e adicione comida de queijo processado, queijo jack com pimenta, leite e creme de leite na panela
- 5) Mexa continuamente até o queijo derreter, cerca de 10 minutos
Passos
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1
Feito
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Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio e adicione a cebola, o pimentão verde, o aipo, o pimentão jalapeño e a cebolinha |
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2
Feito
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Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio e levemente dourado, cerca de 5 minutos |
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3
Feito
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Junte a farinha até incorporar |
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4
Feito
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Reduza o fogo e adicione comida de queijo processado, queijo jack com pimenta, leite e creme de leite na panela |
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5
Feito
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Mexa continuamente até o queijo derreter, cerca de 10 minutos |
