Ragu de Carne e Vegetais

Ingredientes

• 3/4 libra lombo de vaca, cortado em tiras de 1/2 polegada

  lombo de vaca de 3/4 libra, cortado em tiras de 1/2 polegada
• 1 colher de sopa azeite

  1 colher de sopa de azeite
• 1.50 xícara cogumelos frescos, fatiados

  1 1/2 xícaras de cogumelos frescos, fatiados
• 1 cebola média, picada

  1 cebola média, picada
• 2 dentes de alho picados

  2 dentes de alho picados
• 2 colher de chá farinha multiuso

  2 colheres de chá de farinha multiuso
• 1/2 colher de chá sal

  1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá pimenta preta

  1/4 colher de chá de pimenta preta
• 14,5 onça 1 lata de caldo de carne

  1 lata (14,5 onças) de caldo de carne
• 1/4 xícara

  1/4 xícara de vinho do porto
• 2 xícara ervilha-de-cheiro

  2 xícaras de ervilha-doce
• 1 xícara tomate cereja, cortado ao meio

  1 xícara de tomate cereja, cortado ao meio