Name: Quinoa Chard Pilaf
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: azeite: 1 colher de sopa; cebola, cortada em cubos: 1; dentes de alho picados: 3; quinua não cozida, enxaguada: 2 xícara; lentilhas enlatadas, enxaguadas: 1 xícara; cogumelos frescos, picados: 8 onças; caldo de vegetais: 1; cacho de acelga, hastes removidas: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	1 cebola, cortada em cubos 1 cebola cortada em cubos
	3 dentes de alho picados 3 dentes de alho picados
	2 xícara quinua não cozida, enxaguada 2 xícaras de quinua não cozida, enxaguada
	1 xícara lentilhas enlatadas, enxaguadas 1 xícara de lentilhas enlatadas, enxaguadas
	8 onças cogumelos frescos, picados 8 onças de cogumelos frescos, picados
	1 caldo de vegetais 1 litro de caldo de vegetais
	1 cacho de acelga, hastes removidas 1 cacho de acelga, hastes removidas

Este prato vegano simples combina o sabor característico de nozes da quinua com acelga, cogumelos e lentilhas. Experimente usar acelga arco-íris para obter um efeito colorido!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
1 cebola, cortada em cubos
1 cebola cortada em cubos
3 dentes de alho picados
3 dentes de alho picados
2 xícara quinua não cozida, enxaguada
2 xícaras de quinua não cozida, enxaguada
1 xícara lentilhas enlatadas, enxaguadas
1 xícara de lentilhas enlatadas, enxaguadas
8 onças cogumelos frescos, picados
8 onças de cogumelos frescos, picados
1 caldo de vegetais
1 litro de caldo de vegetais
1 cacho de acelga, hastes removidas
1 cacho de acelga, hastes removidas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Quinoa Chard Pilaf

Receita de Quinoa Chard Pilaf

Quinoa Chard Pilaf aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
1 cebola cortada em cubos
3 dentes de alho picados
2 xícaras de quinua não cozida, enxaguada
1 xícara de lentilhas enlatadas, enxaguadas
8 onças de cogumelos frescos, picados
1 litro de caldo de vegetais
1 cacho de acelga, hastes removidas

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio
2) Junte a cebola e o alho e refogue por 5 minutos, até que a cebola esteja macia
3) Misture a quinua, as lentilhas e os cogumelos
4) Despeje o caldo
5) Tampe e cozinhe por 20 minutos
6) Retire a panela do fogo
7) Rale a acelga e misture delicadamente na panela
8) Cubra e deixe descansar por 5 minutos ou até que a acelga murche

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio
2 Feito	Junte a cebola e o alho e refogue por 5 minutos, até que a cebola esteja macia
3 Feito	Misture a quinua, as lentilhas e os cogumelos
4 Feito	Despeje o caldo
5 Feito	Tampe e cozinhe por 20 minutos
6 Feito	Retire a panela do fogo
7 Feito	Rale a acelga e misture delicadamente na panela
8 Feito	Cubra e deixe descansar por 5 minutos ou até que a acelga murche