Name: Quindim
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: açúcar branco: 1 xícara; coco ralado: 1 xícara; manteiga amolecida: 1 colher de sopa; gemas: 5; clara de ovo: 1

Quindim é uma deliciosa sobremesa brasileira. Meu avô costumava fazer isso para mim e minha família.

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

1 xícara açúcar branco
1 xícara de açúcar branco
1 xícara coco ralado
1 xícara de coco ralado
1 colher de sopa manteiga amolecida
1 colher de sopa de manteiga amolecida
5 gemas
5 gemas
1 clara de ovo
1 clara de ovo

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Quindim

Receita de Quindim

Quindim aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de açúcar branco
1 xícara de coco ralado
1 colher de sopa de manteiga amolecida
5 gemas
1 clara de ovo

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Misture o açúcar, o coco e a manteiga em uma tigela
3) Junte as gemas e a clara de ovo
4) Bata até misturar bem
5) Despeje a mistura em uma forma de torta de 9 polegadas
6) Coloque a forma de torta em uma assadeira grande
7) Despeje água fervente o suficiente no fundo da assadeira para atingir cerca de metade da lateral da bandeja de torta
8) Asse no forno pré-aquecido até dourar por cima, cerca de 30 minutos
9) Deixe esfriar completamente antes de despejar em uma travessa
10) Leve à geladeira até servir

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Misture o açúcar, o coco e a manteiga em uma tigela
3 Feito	Junte as gemas e a clara de ovo
4 Feito	Bata até misturar bem
5 Feito	Despeje a mistura em uma forma de torta de 9 polegadas
6 Feito	Coloque a forma de torta em uma assadeira grande
7 Feito	Despeje água fervente o suficiente no fundo da assadeira para atingir cerca de metade da lateral da bandeja de torta
8 Feito	Asse no forno pré-aquecido até dourar por cima, cerca de 30 minutos
9 Feito	Deixe esfriar completamente antes de despejar em uma travessa
10 Feito	Leve à geladeira até servir