Name: Clam Chowder rápida de Manhattan
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: azeite: 1 colher de sopa; cebola, cortada em cubos: 1; costelas de aipo, picado: 4; 16 onças 1/2 pacote de cenouras baby, cortadas em cubos; manjericão fresco picado ou a gosto: 1 colher de sopa; dente de alho picado ou mais a gosto: 1; pimenta preta a gosto; 3 latas de tomate cozido: 14,5 onças; 4 latas de amêijoas picadas, não drenadas: 6,5 onças; 2 garrafas de suco de amêijoa: 8 onças; 1 lata de batatas inteiras, escorridas e cortadas em cubos: 14,5 onças; pitada de molho inglês, ou para saborear: 1

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Clam Chowder rápida de Manhattan

Clam Chowder rápida de Manhattan

Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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50 minutos
Porções 8
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	1 cebola, cortada em cubos 1 cebola, cortada em cubos
	4 costelas de aipo, picado 4 costelas de aipo, picado
	16 onças 1/2 pacote de cenouras baby, cortadas em cubos 1/2 (16 onças) pacote de cenouras baby, cortadas em cubos
	1 colher de sopa manjericão fresco picado ou a gosto 1 colher de sopa de manjericão fresco picado ou a gosto
	1 dente de alho picado ou mais a gosto 1 dente de alho picado ou mais a gosto
	pimenta preta a gosto pimenta preta a gosto
	14,5 onças 3 latas de tomate cozido 3 latas (14,5 onças) de tomate cozido
	6,5 onças 4 latas de amêijoas picadas, não drenadas 4 latas (6,5 onças) de amêijoas picadas, não drenadas
	8 onças 2 garrafas de suco de amêijoa 2 garrafas (8 onças) de suco de amêijoa
	14,5 onças 1 lata de batatas inteiras, escorridas e cortadas em cubos 1 lata (14,5 onças) de batatas inteiras, escorridas e cortadas em cubos
	1 pitada de molho inglês, ou para saborear 1 pitada de molho inglês, ou a gosto

Eu estava procurando um ensopado de mexilhões de Manhattan rápido e fácil e nunca encontrei um, então eu fiz o meu!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
1 cebola, cortada em cubos
1 cebola, cortada em cubos
4 costelas de aipo, picado
4 costelas de aipo, picado
16 onças 1/2 pacote de cenouras baby, cortadas em cubos
1/2 (16 onças) pacote de cenouras baby, cortadas em cubos
1 colher de sopa manjericão fresco picado ou a gosto
1 colher de sopa de manjericão fresco picado ou a gosto
1 dente de alho picado ou mais a gosto
1 dente de alho picado ou mais a gosto
pimenta preta a gosto
pimenta preta a gosto
14,5 onças 3 latas de tomate cozido
3 latas (14,5 onças) de tomate cozido
6,5 onças 4 latas de amêijoas picadas, não drenadas
4 latas (6,5 onças) de amêijoas picadas, não drenadas
8 onças 2 garrafas de suco de amêijoa
2 garrafas (8 onças) de suco de amêijoa
14,5 onças 1 lata de batatas inteiras, escorridas e cortadas em cubos
1 lata (14,5 onças) de batatas inteiras, escorridas e cortadas em cubos
1 pitada de molho inglês, ou para saborear
1 pitada de molho inglês, ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Clam Chowder rapida de Manhattan

Receita de Clam Chowder rapida de Manhattan

Clam Chowder rapida de Manhattan aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
1 cebola, cortada em cubos
4 costelas de aipo, picado
1/2 (16 onças) pacote de cenouras baby, cortadas em cubos
1 colher de sopa de manjericão fresco picado ou a gosto
1 dente de alho picado ou mais a gosto
pimenta preta a gosto
3 latas (14,5 onças) de tomate cozido
4 latas (6,5 onças) de amêijoas picadas, não drenadas
2 garrafas (8 onças) de suco de amêijoa
1 lata (14,5 onças) de batatas inteiras, escorridas e cortadas em cubos
1 pitada de molho inglês, ou a gosto

Modo de Preparo

1) Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio
2) Cozinhe e mexa a cebola, o aipo, a cenoura, o manjericão, o alho e a pimenta-do-reino até que os vegetais estejam macios, por cerca de 10 minutos
3) Transfira 1/2 da mistura de vegetais para um processador de alimentos
4) Misture 2 latas de tomate cozido na panela
5) Escorra a lata restante de tomates cozidos e coloque no processador de alimentos
6) Misture a mistura de vegetais e tomate até ficar homogêneo
7) Mexa a mistura amassada na panela com os vegetais
8) Misture amêijoas, suco de amêijoa e batatas na panela
9) Leve para ferver
10) Reduza o fogo e cozinhe a sopa até aquecer completamente, 15 a 20 minutos
11) Tempere a sopa com molho inglês

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Passos

1 Feito	Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio
2 Feito	Cozinhe e mexa a cebola, o aipo, a cenoura, o manjericão, o alho e a pimenta-do-reino até que os vegetais estejam macios, por cerca de 10 minutos
3 Feito	Transfira 1/2 da mistura de vegetais para um processador de alimentos
4 Feito	Misture 2 latas de tomate cozido na panela
5 Feito	Escorra a lata restante de tomates cozidos e coloque no processador de alimentos
6 Feito	Misture a mistura de vegetais e tomate até ficar homogêneo
7 Feito	Mexa a mistura amassada na panela com os vegetais
8 Feito	Misture amêijoas, suco de amêijoa e batatas na panela
9 Feito	Leve para ferver
10 Feito	Reduza o fogo e cozinhe a sopa até aquecer completamente, 15 a 20 minutos
11 Feito	Tempere a sopa com molho inglês