Name: Quiche Lorraine II
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Européia
Ingredients: receita de massa para uma torta de crosta única de 23 cm: 1; fatias de bacon: 6; cebola, fatiada: 1; ovos batidos: 3; leite: 1.50 xícara; sal: 1/4 colher de chá; queijo suíço ralado: 1.50 xícara; farinha multiuso: 1 colher de sopa

Bacon, ovos, queijo e cebola. É uma forma deliciosa de começar uma refeição!

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 receita de massa para uma torta de crosta única de 23 cm
1 receita de massa para uma torta de 9 polegadas de massa simples
6 fatias de bacon
6 fatias de bacon
1 cebola, fatiada
1 cebola, fatiada
3 ovos batidos
3 ovos batidos
1.50 xícara leite
1 1/2 xícaras de leite
1/4 colher de chá sal
1/4 colher de chá de sal
1.50 xícara queijo suíço ralado
1 1/2 xícara de queijo suíço ralado
1 colher de sopa farinha multiuso
1 colher de sopa de farinha multiuso

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Quiche Lorraine II

Receita de Quiche Lorraine II

Quiche Lorraine II aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 receita de massa para uma torta de 9 polegadas de massa simples
6 fatias de bacon
1 cebola, fatiada
3 ovos batidos
1 1/2 xícaras de leite
1/4 colher de chá de sal
1 1/2 xícara de queijo suíço ralado
1 colher de sopa de farinha multiuso

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
2) Forre a casca da massa com papel alumínio
3) Asse no forno por 8 minutos
4) Remova o papel alumínio e leve ao forno por mais 5 minutos ou até que a crosta esteja firme e seca
5) Retire do forno e abaixe a temperatura para 325 graus f (165 graus c)
6) Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon até ficar crocante
7) Escorra e reserve 2 colheres de sopa de gotas
8) Esfarele o bacon e reserve
9) Cozinhe a cebola na frigideira com as gotas reservadas
10) Cozinhe até a cebola ficar macia e escorra
11) Em uma tigela grande, misture o leite, o sal e os ovos
12) Junte o bacon e a cebola
13) Em uma tigela separada, misture o queijo e a farinha e adicione à mistura de ovos
14) Certifique-se de misturar bem
15) Despeje a mistura de ovos na crosta da torta
16) Asse em forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos ou até que a faca inserida no centro da quiche saia limpa
17) Se necessário, cubra a borda da crosta com papel alumínio enquanto assa para evitar queimar ou escurecer
18) Deixe descansar por 10 minutos antes de servir

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
2 Feito	Forre a casca da massa com papel alumínio
3 Feito	Asse no forno por 8 minutos
4 Feito	Remova o papel alumínio e leve ao forno por mais 5 minutos ou até que a crosta esteja firme e seca
5 Feito	Retire do forno e abaixe a temperatura para 325 graus f (165 graus c)
6 Feito	Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon até ficar crocante
7 Feito	Escorra e reserve 2 colheres de sopa de gotas
8 Feito	Esfarele o bacon e reserve
9 Feito	Cozinhe a cebola na frigideira com as gotas reservadas
10 Feito	Cozinhe até a cebola ficar macia e escorra
11 Feito	Em uma tigela grande, misture o leite, o sal e os ovos
12 Feito	Junte o bacon e a cebola
13 Feito	Em uma tigela separada, misture o queijo e a farinha e adicione à mistura de ovos
14 Feito	Certifique-se de misturar bem
15 Feito	Despeje a mistura de ovos na crosta da torta
16 Feito	Asse em forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos ou até que a faca inserida no centro da quiche saia limpa
17 Feito	Se necessário, cubra a borda da crosta com papel alumínio enquanto assa para evitar queimar ou escurecer
18 Feito	Deixe descansar por 10 minutos antes de servir