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Quiche de Abobrinha Nana
Quiche de Abobrinha Nana
Receitas Deliciosas da Cozinha Francesa
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 crosta de torta não cozida de 9 polegadas | |
| 2 colher de sopa manteiga | |
| 1.50 libra abobrinha em fatias finas | |
| 1 xícara cenoura ralada | |
| 1 xícara cogumelos picados | |
| 1.75 xícara queijo mouncezarella ralado | |
| 1.25 xícara queijo ricota | |
| 2/3 xícara meio a meio | |
| 4 ovos batidos | |
| 3/4 colher de chá sal | |
| 1/2 colher de chá orégano seco | |
| 1/2 colher de chá manjericão seco | |
| 1/4 colher de chá alho em pó | |
| pimenta preta moída na hora a gosto | |
| 1/4 colher de chá colorau |
Grande prato e qualquer vegetal podem ser adicionados conforme desejado. Boa maneira de usar produtos que estão para estragar ...
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 crosta de torta não cozida de 9 polegadas1 crosta de torta não cozida de 9 polegadas
-
2 colher de sopa manteiga2 colheres de sopa de manteiga
-
1.50 libra abobrinha em fatias finas1 1/2 libra de abobrinha em fatias finas
-
1 xícara cenoura ralada1 xícara de cenoura ralada
-
1 xícara cogumelos picados1 xícara de cogumelos picados
-
1.75 xícara queijo mouncezarella ralado1 3/4 xícara de queijo mozzarella ralado
-
1.25 xícara queijo ricota1 1/4 xícara de queijo ricota
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2/3 xícara meio a meio2/3 xícara meio a meio
-
4 ovos batidos4 ovos batidos
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3/4 colher de chá sal3/4 colher de chá de sal
-
1/2 colher de chá orégano seco1/2 colher de chá de orégano seco
-
1/2 colher de chá manjericão seco1/2 colher de chá de manjericão seco
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1/4 colher de chá alho em pó1/4 colher de chá de alho em pó
-
pimenta preta moída na hora a gostopimenta preta moída na hora a gosto
-
1/4 colher de chá colorau1/4 colher de chá de colorau
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Quiche de Abobrinha Nana
Receita de Quiche de Abobrinha
Quiche de Abobrinha Nana aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 crosta de torta não cozida de 9 polegadas
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 1/2 libra de abobrinha em fatias finas
- 1 xícara de cenoura ralada
- 1 xícara de cogumelos picados
- 1 3/4 xícara de queijo mozzarella ralado
- 1 1/4 xícara de queijo ricota
- 2/3 xícara meio a meio
- 4 ovos batidos
- 3/4 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de manjericão seco
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- pimenta preta moída na hora a gosto
- 1/4 colher de chá de colorau
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)
- 2) Coloque a crosta da torta em uma forma de torta e pique o fundo da crosta com um garfo
- 3) Asse no forno pré-aquecido por 7 minutos
- 4) Reduza o fogo para 175 graus c (350 graus f) e continue assando até que a crosta esteja dourada, mais 8 a 10 minutos
- 5) Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio
- 6) Cozinhe e mexa as abobrinhas, as cenouras e os cogumelos até que os vegetais estejam macios, cerca de 10 minutos
- 7) Ralo
- 8) Coloque metade da mistura de abobrinha na crosta
- 9) Polvilhe com queijo mussarela
- 10) Combine ricota meio a meio, ovos, sal, orégano, manjericão, alho em pó e pimenta em uma tigela grande
- 11) Despeje a mistura de ricota na crosta, cubra com a mistura de abobrinha restante e polvilhe com páprica
- 12) Asse o quiche no forno pré-aquecido até que uma faca inserida no centro saia limpa, cerca de 45 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c) |
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2
Feito
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Coloque a crosta da torta em uma forma de torta e pique o fundo da crosta com um garfo |
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3
Feito
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Asse no forno pré-aquecido por 7 minutos |
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4
Feito
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Reduza o fogo para 175 graus c (350 graus f) e continue assando até que a crosta esteja dourada, mais 8 a 10 minutos |
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5
Feito
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Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio |
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6
Feito
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Cozinhe e mexa as abobrinhas, as cenouras e os cogumelos até que os vegetais estejam macios, cerca de 10 minutos |
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7
Feito
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Ralo |
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8
Feito
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Coloque metade da mistura de abobrinha na crosta |
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9
Feito
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Polvilhe com queijo mussarela |
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10
Feito
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Combine ricota meio a meio, ovos, sal, orégano, manjericão, alho em pó e pimenta em uma tigela grande |
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11
Feito
|
Despeje a mistura de ricota na crosta, cubra com a mistura de abobrinha restante e polvilhe com páprica |
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12
Feito
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Asse o quiche no forno pré-aquecido até que uma faca inserida no centro saia limpa, cerca de 45 minutos |
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