Quiabo Fry

Quiabo Fry
Receitas Deliciosas da Cozinha Indiana

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Quiabo Fry

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 libra quiabo fresco 1 libra de quiabo fresco
sal a gosto sal a gosto
2 colher de chá pimenta em pó 2 colheres de chá de pimenta em pó
3 colher de sopa azeite 3 colheres de sopa de azeite
1 pó de assa-fétida pitada pó de assa-fétida com 1 pitada
1/2 colher de chá sementes de mostarda marrom 1/2 colher de chá de sementes de mostarda marrom

Um prato maravilhosamente apimentado, se você conseguir encontrar os temperos necessários em sua mercearia. A Asafoetida está disponível em lojas de alimentos indianos e em alguns supermercados. Tem cheiro de alho e deve ser usado com moderação. Melhor servido com arroz ou pão.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Quiabo Fry

Receita de Quiabo Fry

Quiabo Fry aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 libra de quiabo fresco
  • sal a gosto
  • 2 colheres de chá de pimenta em pó
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • pó de assa-fétida com 1 pitada
  • 1/2 colher de chá de sementes de mostarda marrom

Modo de Preparo

  • 1) Lave o quiabo e corte a cabeça e a cauda de cada quiabo
  • 2) Pique o quiabo em pedaços pequenos
  • 3) Em uma pequena tigela misture o quiabo, sal, pimenta em pó e asafoetida em pó
  • 4) Em uma frigideira de tamanho médio sobre óleo de fogo médio-alto, adicione as sementes de mostarda preta
  • 5) Cozinhe até que eles estourem
  • 6) Adicione a mistura de quiabo à frigideira e tampe
  • 7) Deixe fritar por 10 a 15 minutos
  • 8) Servir quente

Passos

1
Feito

Lave o quiabo e corte a cabeça e a cauda de cada quiabo

2
Feito

Pique o quiabo em pedaços pequenos

3
Feito

Em uma pequena tigela misture o quiabo, sal, pimenta em pó e asafoetida em pó

4
Feito

Em uma frigideira de tamanho médio sobre óleo de fogo médio-alto, adicione as sementes de mostarda preta

5
Feito

Cozinhe até que eles estourem

6
Feito

Adicione a mistura de quiabo à frigideira e tampe

7
Feito

Deixe fritar por 10 a 15 minutos

8
Feito

Servir quente

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