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Quesadillas fritas do mercado de rua
Quesadillas fritas do mercado de rua
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1.50 colher de chá azeite | |
| 1/4 xícara cebola picada | |
| 1/2 pimentão vermelho, finamente picado | |
| 1/4 xícara grãos de milho frounceen, descongelados | |
| 1 pimenta serrano chile, semeada e cortada em cubos | |
| 1 dente de alho picado | |
| 15 onças 1 lata HORMEL® Mary Kitchen® Roast Beef Hash | |
| 1 pode ned chile chipotle em molho de adobo, picado ou mais a gosto | |
| 3 colher de sopa óleo vegetal para fritar ou conforme necessário | |
| 8 tortilhas de milho | |
| 1 xícara queijo mouncezarella ralado | |
| 1/4 xícara cebola picada | |
| 1/4 xícara coentro fresco picado | |
| 1 xícara salsa | |
| 1/2 xícara creme de leite |
Uma deliciosa combinação de sabores como pimenta vermelha, milho e chipotle misturada com haxixe de rosbife fazem um recheio perfeito para essas quesadillas estilo mercado de rua, trazendo nosso paladar à comida tradicional das ruas do México. Crocante e delicioso!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1.50 colher de chá azeite1 1/2 colher de chá de azeite
-
1/4 xícara cebola picada1/4 xícara de cebola picada
-
1/2 pimentão vermelho, finamente picado1/2 pimentão vermelho, finamente picado
-
1/4 xícara grãos de milho frounceen, descongelados1/4 xícara de grãos de milho congelados, descongelados
-
1 pimenta serrano chile, semeada e cortada em cubos1 pimenta serrano chile, semeada e cortada em cubos
-
1 dente de alho picado1 dente de alho picado
-
15 onças 1 lata HORMEL® Mary Kitchen® Roast Beef Hash1 lata (15 onças) HORMEL® Mary Kitchen® Roast Beef Hash
-
1 pode ned chile chipotle em molho de adobo, picado ou mais a gosto1 chile chipotle em lata em molho de adobo, picado ou mais a gosto
-
3 colher de sopa óleo vegetal para fritar ou conforme necessário3 colheres de sopa de óleo vegetal para fritar ou conforme necessário
-
8 tortilhas de milho8 tortilhas de milho
-
1 xícara queijo mouncezarella ralado1 xícara de queijo mozzarella ralado
-
1/4 xícara cebola picada1/4 xícara de cebola picada
-
1/4 xícara coentro fresco picado1/4 xícara de coentro fresco picado
-
1 xícara salsa1 xícara salsa
-
1/2 xícara creme de leite1/2 xícara de creme de leite
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Quesadillas fritas do mercado de rua
Receita de Quesadillas fritas do mercado de rua
Quesadillas fritas do mercado de rua aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/2 colher de chá de azeite
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1/2 pimentão vermelho, finamente picado
- 1/4 xícara de grãos de milho congelados, descongelados
- 1 pimenta serrano chile, semeada e cortada em cubos
- 1 dente de alho picado
- 1 lata (15 onças) HORMEL® Mary Kitchen® Roast Beef Hash
- 1 chile chipotle em lata em molho de adobo, picado ou mais a gosto
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal para fritar ou conforme necessário
- 8 tortilhas de milho
- 1 xícara de queijo mozzarella ralado
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1/4 xícara de coentro fresco picado
- 1 xícara salsa
- 1/2 xícara de creme de leite
Modo de Preparo
- 1) Aqueça uma frigideira em fogo médio
- 2) Adicione o azeite
- 3) Cozinhe e mexa as cebolas e o pimentão vermelho até começarem a amolecer, cerca de 3 minutos
- 4) Adicione milho e pimenta serrano
- 5) Cozinhe por 2 a 3 minutos
- 6) Adicione o alho e cozinhe por mais 1 minuto
- 7) Reduza o fogo para médio-baixo
- 8) Adicionar hormel & reg
- 9) Maria cozinha & reg
- 10) Rosbife hash e pimenta chipotle
- 11) Cozinhe até que o haxixe esteja aquecido e bem misturado com o resto dos ingredientes, cerca de 2 ou 3 minutos
- 12) Aqueça as tortilhas em uma frigideira, virando uma vez, até que estejam macias e possam ser dobradas sem quebrar
- 13) Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio
- 14) Colher 2 colheres de sopa do recheio de haxixe e 1 1/2 colheres de sopa de queijo mussarela em cada tortilha
- 15) Dobre as tortilhas ao meio
- 16) Frite em óleo vegetal até que as quesadillas estejam douradas e crocantes, cerca de 3 minutos de cada lado
- 17) Transfira para um prato forrado com papel toalha
- 18) Misture o coentro e as cebolas em uma tigela pequena
- 19) Sirva as quesadillas com molho, creme de leite, cebola e coentro
- 20) Apreciar!
Passos
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1
Feito
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Aqueça uma frigideira em fogo médio |
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2
Feito
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Adicione o azeite |
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3
Feito
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Cozinhe e mexa as cebolas e o pimentão vermelho até começarem a amolecer, cerca de 3 minutos |
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4
Feito
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Adicione milho e pimenta serrano |
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5
Feito
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Cozinhe por 2 a 3 minutos |
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6
Feito
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Adicione o alho e cozinhe por mais 1 minuto |
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7
Feito
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Reduza o fogo para médio-baixo |
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8
Feito
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Adicionar hormel & reg |
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9
Feito
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Maria cozinha & reg |
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10
Feito
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Rosbife hash e pimenta chipotle |
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11
Feito
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Cozinhe até que o haxixe esteja aquecido e bem misturado com o resto dos ingredientes, cerca de 2 ou 3 minutos |
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12
Feito
|
Aqueça as tortilhas em uma frigideira, virando uma vez, até que estejam macias e possam ser dobradas sem quebrar |
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13
Feito
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Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio |
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14
Feito
|
Colher 2 colheres de sopa do recheio de haxixe e 1 1/2 colheres de sopa de queijo mussarela em cada tortilha |
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15
Feito
|
Dobre as tortilhas ao meio |
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16
Feito
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Frite em óleo vegetal até que as quesadillas estejam douradas e crocantes, cerca de 3 minutos de cada lado |
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17
Feito
|
Transfira para um prato forrado com papel toalha |
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18
Feito
|
Misture o coentro e as cebolas em uma tigela pequena |
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19
Feito
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Sirva as quesadillas com molho, creme de leite, cebola e coentro |
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20
Feito
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Apreciar! |
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