Name: Quesadillas de pera e brie
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: (10 polegadas) tortilhas de farinha: 2; queijo brie, fatiado: 2 onças; pêra, sem núcleo e em fatias finas: 1/2; pitada de noz-moscada moída: 1; sal a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 (10 polegadas) tortilhas de farinha 2 (10 polegadas) tortilhas de farinha
	2 onças queijo brie, fatiado 2 onças de queijo brie, fatiado
	1/2 pêra, sem núcleo e em fatias finas 1/2 pêra, sem núcleo e em fatias finas
	1 pitada de noz-moscada moída 1 pitada de noz-moscada moída
	sal a gosto sal a gosto

Ideal para comer como aperitivo, esta quesadilla é simples de fazer e maravilhosamente saborosa! Como variação, espalhe manga ou um chutney de frutas semelhante sobre a tortilha de fundo antes de cobrir com queijo.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

2 (10 polegadas) tortilhas de farinha
2 (10 polegadas) tortilhas de farinha
2 onças queijo brie, fatiado
2 onças de queijo brie, fatiado
1/2 pêra, sem núcleo e em fatias finas
1/2 pêra, sem núcleo e em fatias finas
1 pitada de noz-moscada moída
1 pitada de noz-moscada moída
sal a gosto
sal a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Quesadillas de pera e brie

Receita de Quesadillas de pera

Quesadillas de pera e brie aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 (10 polegadas) tortilhas de farinha
2 onças de queijo brie, fatiado
1/2 pêra, sem núcleo e em fatias finas
1 pitada de noz-moscada moída
sal a gosto

Modo de Preparo

1) Coloque fatias de queijo brie sobre uma tortilha
2) Camada de queijo com fatias de pêra
3) Polvilhe com noz-moscada e sal conforme desejar
4) Cubra com a segunda tortilha
5) Pulverize uma frigideira com spray de cozinha
6) Coloque a quesadilla na frigideira em fogo médio e cozinhe até dourar e o brie derreter, cerca de 3 minutos de cada lado
7) Corte em quatro ou oito triângulos e sirva imediatamente

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Passos

1 Feito	Coloque fatias de queijo brie sobre uma tortilha
2 Feito	Camada de queijo com fatias de pêra
3 Feito	Polvilhe com noz-moscada e sal conforme desejar
4 Feito	Cubra com a segunda tortilha
5 Feito	Pulverize uma frigideira com spray de cozinha
6 Feito	Coloque a quesadilla na frigideira em fogo médio e cozinhe até dourar e o brie derreter, cerca de 3 minutos de cada lado
7 Feito	Corte em quatro ou oito triângulos e sirva imediatamente