Name: Quesadillas de Halloween da Tina
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: batata-doce, esfregada: 2; (10 polegadas) tortilhas com sabor de tomate: 6; queijo Cheddar picado ralado, dividido: 2 xícara; 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido, dividido: 15 onças; salsa: 1 xícara

Eu queria fazer algo com as cores laranja e preto para o Halloween, e surgiu com batata doce, feijão preto e quesadillas de queijo. Essas cunhas são confortavelmente boas em qualquer época do ano, mas especialmente fofas para o Halloween! Meus filhos os amam simplesmente ... Eu os amo com meu molho picante de coentro!

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

2 batata-doce, esfregada
2 batata-doce esfregada
6 (10 polegadas) tortilhas com sabor de tomate
6 (10 polegadas) tortilhas com sabor de tomate
2 xícara queijo Cheddar picado ralado, dividido
2 xícaras de queijo Cheddar picado ralado, dividido
15 onças 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido, dividido
1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido, dividido
1 xícara salsa
1 xícara de salsa

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Quesadillas de Halloween da Tina

Receita de Quesadillas de Halloween

Quesadillas de Halloween da Tina aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 batata-doce esfregada
6 (10 polegadas) tortilhas com sabor de tomate
2 xícaras de queijo Cheddar picado ralado, dividido
1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido, dividido
1 xícara de salsa

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
2) Corte várias barras em cada batata-doce
3) Asse as batatas no forno pré-aquecido até ficarem macias, cerca de 45 minutos
4) Amasse as batatas-doces quentes em uma tigela
5) Reduza o calor do forno para 200 graus f (95 graus c)
6) Aqueça uma frigideira em fogo médio e aqueça uma tortilha na frigideira até ficar maleável, cerca de 2 minutos
7) Vire a tortilha e polvilhe-a até cerca de 1/2 polegada da borda com 1/3 xícara de queijo cheddar ralado
8) Deixe o queijo derreter e espalhe cerca de 1/3 de xícara de purê de batata doce sobre o queijo derretido
9) Espalhe 2 ou 3 colheres de sopa de feijão preto sobre as batatas-doces
10) Dobre a tortilha ao meio, envolvendo o recheio
11) Repita com o resto das tortilhas
12) Mantenha as quesadillas recheadas aquecidas no forno
13) Sirva em fatias com molho de molho

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
2 Feito	Corte várias barras em cada batata-doce
3 Feito	Asse as batatas no forno pré-aquecido até ficarem macias, cerca de 45 minutos
4 Feito	Amasse as batatas-doces quentes em uma tigela
5 Feito	Reduza o calor do forno para 200 graus f (95 graus c)
6 Feito	Aqueça uma frigideira em fogo médio e aqueça uma tortilha na frigideira até ficar maleável, cerca de 2 minutos
7 Feito	Vire a tortilha e polvilhe-a até cerca de 1/2 polegada da borda com 1/3 xícara de queijo cheddar ralado
8 Feito	Deixe o queijo derreter e espalhe cerca de 1/3 de xícara de purê de batata doce sobre o queijo derretido
9 Feito	Espalhe 2 ou 3 colheres de sopa de feijão preto sobre as batatas-doces
10 Feito	Dobre a tortilha ao meio, envolvendo o recheio
11 Feito	Repita com o resto das tortilhas
12 Feito	Mantenha as quesadillas recheadas aquecidas no forno
13 Feito	Sirva em fatias com molho de molho