Name: Quesadilla Burgers
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: creme de leite: 1/2 xícara; molho rancho: 1/4 xícara; molho de taco: 1/4 xícara; 4 hambúrgueres: 4 onças; pitada de molho inglês, ou para saborear: 1; tortilhas de farinha: 8; : 2 xícara; queijo Copoundy-Jack ralado: 2 xícara; alface americana, ralada, ou a gosto: 1/2; molho picante, ou a gosto: 3 colher de sopa

Esta é uma grande variação do hambúrguer que todos vão adorar! É uma combinação do sudoeste com o clássico hambúrguer americano. Tenho três filhos que comem de maneira muito diferente uns dos outros e isso foi um sucesso para eles, assim como para o marido! Eu gosto de servi-los com batata-doce frita ou feijão verde!

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1/2 xícara creme de leite
1/2 xícara de creme de leite
1/4 xícara molho rancho
molho rancho 1/4 xícara
1/4 xícara molho de taco
1/4 xícara de molho de taco
4 onças 4 hambúrgueres
4 (4 onças) hambúrgueres
1 pitada de molho inglês, ou para saborear
1 pitada de molho inglês, ou a gosto
8 tortilhas de farinha
8 tortilhas de farinha
2 xícara
2 xícaras de queijo Cheddar picado ralado
2 xícara queijo Copoundy-Jack ralado
2 xícaras de queijo Colby-Jack ralado
1/2 alface americana, ralada, ou a gosto
1/2 alface, ralada ou a gosto
3 colher de sopa molho picante, ou a gosto
3 colheres de sopa de molho picante, ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Quesadilla Burgers

Receita de Quesadilla Burgers

Quesadilla Burgers aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de creme de leite
molho rancho 1/4 xícara
1/4 xícara de molho de taco
4 (4 onças) hambúrgueres
1 pitada de molho inglês, ou a gosto
8 tortilhas de farinha
2 xícaras de queijo Cheddar picado ralado
2 xícaras de queijo Colby-Jack ralado
1/2 alface, ralada ou a gosto
3 colheres de sopa de molho picante, ou a gosto

Modo de Preparo

1) Misture o creme de leite, o molho ranch e o molho de taco em uma tigela até que o molho southwest esteja homogêneo
2) Tampe a tigela e leve à geladeira para que os sabores se misturem
3) Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo
4) Cozinhe os hambúrgueres na grelha pré-aquecida por 5 minutos, temperando com molho inglês
5) Flip rissóis
6) Arrume as tortilhas na grelha e abaixe o fogo para médio-baixo sob as tortilhas
7) Adicione o queijo cheddar e o queijo colby-jack às tortilhas
8) Cozinhe até que os queijos derretam, 2 a 4 minutos
9) Continue cozinhando os hambúrgueres até ficarem totalmente cozidos, cerca de 5 minutos a mais
10) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 160 graus f (70 graus c)
11) Espalhe o molho southwest em 1/2 das tortilhas
12) Cubra com alface e molho picante
13) Coloque 1 hambúrguer por cima da camada de molho picante e cubra o hambúrguer com uma tortilha, criando um sanduíche

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Passos

1 Feito	Misture o creme de leite, o molho ranch e o molho de taco em uma tigela até que o molho southwest esteja homogêneo
2 Feito	Tampe a tigela e leve à geladeira para que os sabores se misturem
3 Feito	Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo
4 Feito	Cozinhe os hambúrgueres na grelha pré-aquecida por 5 minutos, temperando com molho inglês
5 Feito	Flip rissóis
6 Feito	Arrume as tortilhas na grelha e abaixe o fogo para médio-baixo sob as tortilhas
7 Feito	Adicione o queijo cheddar e o queijo colby-jack às tortilhas
8 Feito	Cozinhe até que os queijos derretam, 2 a 4 minutos
9 Feito	Continue cozinhando os hambúrgueres até ficarem totalmente cozidos, cerca de 5 minutos a mais
10 Feito	Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 160 graus f (70 graus c)
11 Feito	Espalhe o molho southwest em 1/2 das tortilhas
12 Feito	Cubra com alface e molho picante
13 Feito	Coloque 1 hambúrguer por cima da camada de molho picante e cubra o hambúrguer com uma tortilha, criando um sanduíche