Ingredientes
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1 xícara cajus crus1 xícara de cajus crus
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2.50 xícara água quente, dividido2 1/2 xícaras de água quente, dividido
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2 colher de sopa fermento nutricional2 colheres de sopa de fermento nutricional
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2 colher de sopa molho fresco2 colheres de sopa de molho fresco
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2 dentes de alho picados grosseiramente2 dentes de alho picados grosseiramente
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1 colher de chá ancho chile em pó1 colher de chá de ancho chile em pó
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1 colher de chá1 colher de chá de mostarda Dijon
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3/4 colher de chá cominho moído3/4 colher de chá de cominho moído
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3/4 colher de chá sal kosher3/4 colher de chá de sal kosher
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Vegan Queso
Receita de Vegan Queso
Vegan Queso aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de cajus crus
- 2 1/2 xícaras de água quente, dividido
- 2 colheres de sopa de fermento nutricional
- 2 colheres de sopa de molho fresco
- 2 dentes de alho picados grosseiramente
- 1 colher de chá de ancho chile em pó
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- 3/4 colher de chá de cominho moído
- 3/4 colher de chá de sal kosher
Modo de Preparo
- 1) Coloque os cajus em uma tigela e cubra com 1/2 da água quente
- 2) Mergulhe por 5 minutos
- 3) Ralo
- 4) Combine os cajus escorridos, restando 1 1/4 xícara de água quente, fermento nutricional, molho, alho, ancho chile em pó, mostarda dijon, cominho e sal em um liquidificador de alta potência (como vitamix & reg
- 5) )
- 6) Comece a misturar na velocidade mais baixa e aumente lentamente a velocidade
- 7) Misture por 2 minutos
- 8) Adicione mais água quente se quiser que o queijo tenha uma consistência fluida
Passos
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1
Feito
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Coloque os cajus em uma tigela e cubra com 1/2 da água quente |
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2
Feito
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Mergulhe por 5 minutos |
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3
Feito
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Ralo |
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4
Feito
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Combine os cajus escorridos, restando 1 1/4 xícara de água quente, fermento nutricional, molho, alho, ancho chile em pó, mostarda dijon, cominho e sal em um liquidificador de alta potência (como vitamix & reg |
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5
Feito
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) |
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6
Feito
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Comece a misturar na velocidade mais baixa e aumente lentamente a velocidade |
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7
Feito
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Misture por 2 minutos |
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8
Feito
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Adicione mais água quente se quiser que o queijo tenha uma consistência fluida |
