Name: Queijo De Limão
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Canadense
Ingredients: limões: 3; manteiga: 1/3 libra; açúcar branco: 1.75 xícara; ovos batidos: 5

Esta é a nossa velha receita de família, tradicionalmente usada no Natal para espalhar em torradas ou biscoitos, ou colocar em cascas de torta cozida. O queijo de limão pode ser colocado em potes esterilizados e congelado.

Características:

Cozinha:

Canadense

Ingredientes

3 limões
3 limões
1/3 libra manteiga
1/3 libra de manteiga
1.75 xícara açúcar branco
1 3/4 xícara de açúcar branco
5 ovos batidos
5 ovos batidos

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Queijo De Limao

Receita de Queijo De Limao

Queijo De Limao aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 limões
1/3 libra de manteiga
1 3/4 xícara de açúcar branco
5 ovos batidos

Modo de Preparo

1) Rale as raspas de 2 limões
2) Esprema o suco de 3 limões
3) Derreta a manteiga com o açúcar em fogo muito baixo em banho-maria
4) Despeje lentamente os ovos batidos e o suco de limão
5) Junte as raspas de limão à mistura de manteiga
6) Continue mexendo sempre até a mistura engrossar
7) Retire do fogo para esfriar completamente

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Passos

1 Feito	Rale as raspas de 2 limões
2 Feito	Esprema o suco de 3 limões
3 Feito	Derreta a manteiga com o açúcar em fogo muito baixo em banho-maria
4 Feito	Despeje lentamente os ovos batidos e o suco de limão
5 Feito	Junte as raspas de limão à mistura de manteiga
6 Feito	Continue mexendo sempre até a mistura engrossar
7 Feito	Retire do fogo para esfriar completamente