Queijo caseiro básico de ricota

Queijo caseiro básico de ricota
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
7 xícara leite integral 7 xícaras de leite integral
1/2 xícara creme de chantilly pesado 1/2 xícara de creme de chantilly pesado
3 colher de sopa vinagre branco 3 colheres de sopa de vinagre branco
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal

Adoro ricota e, como italiana, uso-a quase para tudo. Experimente esta receita rápida e fácil de fazer um delicioso queijo ricota caseiro com apenas 4 ingredientes simples, e em menos de 20 minutos!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Queijo caseiro basico de ricota

Receita de Queijo caseiro basico de ricota

Queijo caseiro basico de ricota aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 7 xícaras de leite integral
  • 1/2 xícara de creme de chantilly pesado
  • 3 colheres de sopa de vinagre branco
  • 1/2 colher de chá de sal

Modo de Preparo

  • 1) Coloque o leite, as natas e o vinagre em uma panela em fogo médio e leve para ferver
  • 2) Cozinhe até formar coalhada, cerca de 2 minutos
  • 3) Junte o sal e despeje a mistura em uma gaze sobre uma tigela
  • 4) Deixe descansar por 5 a 15 minutos, dependendo da espessura que você deseja que a ricota tenha

Passos

1
Feito

Coloque o leite, as natas e o vinagre em uma panela em fogo médio e leve para ferver

2
Feito

Cozinhe até formar coalhada, cerca de 2 minutos

3
Feito

Junte o sal e despeje a mistura em uma gaze sobre uma tigela

4
Feito

Deixe descansar por 5 a 15 minutos, dependendo da espessura que você deseja que a ricota tenha

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