Quartos de Frango Assado com Especiarias

Ingredientes

• 2 libras (3) galinhas inteiras, esquartejadas

  2 (3 libras) galinhas inteiras, esquartejadas
• 1 colher de sopa açúcar mascavo

  1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa sal marinho

  1 colher de sopa de sal marinho
• 1.50 colher de chá alho em pó

  1 1/2 colher de chá de alho em pó
• 1.50 colher de chá cebola em pó

  1 1/2 colher de chá de cebola em pó
• 1.50 colher de chá colorau

  1 1/2 colher de chá de colorau
• 1 colher de chá orégano seco

  1 colher de chá de orégano seco
• 1/2 colher de chá mostarda seca

  1/2 colher de chá de mostarda seca
• 1/2 colher de chá semente de aipo

  1/2 colher de chá de semente de aipo
• 1/4 colher de chá pimenta caiena

  1/4 colher de chá de pimenta caiena
• 1/4 xícara xarope de bordo

  1/4 xícara de xarope de bordo
• 1 colher de sopa mostarda amarela

  1 colher de sopa de mostarda amarela
• 1.50 colher de chá mostarda marrom picante

  1 1/2 colher de chá de mostarda marrom picante
• 1/2 colher de chá alho em pó

  1/2 colher de chá de alho em pó
• 1/2 colher de chá cebola em pó

  1/2 colher de chá de cebola em pó
• 1/2 colher de chá colorau

  1/2 colher de chá de colorau
• 1/4 colher de chá pimenta preta moída

  1/4 colher de chá de pimenta preta moída