

1/2 galão de leitelho de leite integral | |
1 xícara creme de chantilly forte |
Este é um produto alemão que pode ser visto como uma mistura de cream cheese e iogurte. É o principal ingrediente do cheesecake alemão.
Aprenda a preparar a receita de Quark alemao de fabricacao facil
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 200 graus f (95 graus c) |
2
Feito
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Forre uma peneira com pano de queijo e coloque sobre uma panela grande na pia |
3
Feito
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Misture delicadamente o leitelho e o creme de leite em uma caçarola de cerâmica de 2 quartos |
4
Feito
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Cozinhe no forno pré-aquecido por 2 horas e 15 minutos |
5
Feito
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Despeje a mistura de leitelho no coador preparado |
6
Feito
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Escorra por 45 a 60 minutos |
7
Feito
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Transfira o queijo escorrido para uma tigela e bata com a batedeira até ficar homogêneo e cremoso |
8
Feito
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Guarde na geladeira |
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