



1.50 xícara aveia em flocos | |
1.50 xícara farinha de massa peneirada | |
1/4 colher de chá sal | |
3/4 colher de chá bicarbonato de sódio | |
1 xícara açúcar mascavo empacotado | |
3/4 xícara manteiga amolecida | |
3/4 libras tâmaras picadas, cortadas | |
1 xícara água | |
1/3 xícara açúcar mascavo empacotado | |
1 colher de chá suco de limão |
Uma barra cheia de tâmaras com uma crosta de aveia em borracha. Essa é a receita da minha avó, que toda a minha família adora.
Aprenda a preparar a receita de Quadrados de encontro da vovo
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha de confeiteiro, o sal, 1 xícara de açúcar mascavo e o bicarbonato de sódio |
3
Feito
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Misture a manteiga até ficar crocante |
4
Feito
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Pressione metade da mistura no fundo de uma assadeira quadrada de 23 cm |
5
Feito
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Em uma panela pequena em fogo médio, misture as tâmaras, a água e 1/3 de xícara de açúcar mascavo |
6
Feito
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Leve para ferver e cozinhe até engrossar |
7
Feito
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Junte o suco de limão e retire do fogo |
8
Feito
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Espalhe o recheio sobre a base e cubra com a mistura de migalhas restante |
9
Feito
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Asse por 20 a 25 minutos em forno pré-aquecido ou até que o topo esteja levemente torrado |
10
Feito
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Deixe esfriar antes de cortar em quadrados |
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