Name: Puto
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Asiática
Ingredients: farinha multiuso: 4 xícara; açúcar branco: 2 xícara; fermento em pó: 1 colher de sopa; ovos: 6; 1 lata de leite evaporado: 12 fluidos onças; água: 1.50 xícara; Queijo Edam, ralado: 2.25 xícara

Esta é uma maneira divertida e fácil de cozinhar este maravilhoso bolo filipino.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

4 xícara farinha multiuso
4 xícaras de farinha multiuso
2 xícara açúcar branco
2 xícaras de açúcar branco
1 colher de sopa fermento em pó
1 colher de sopa de fermento
6 ovos
6 ovos
12 fluidos onças 1 lata de leite evaporado
1 (12 onças fluidas) de leite evaporado
1.50 xícara água
1 1/2 xícaras de água
2.25 xícara Queijo Edam, ralado
2 1/4 xícara de queijo Edam, ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Puto

Receita de Puto

Puto aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 xícaras de farinha multiuso
2 xícaras de açúcar branco
1 colher de sopa de fermento
6 ovos
1 (12 onças fluidas) de leite evaporado
1 1/2 xícaras de água
2 1/4 xícara de queijo Edam, ralado

Modo de Preparo

1) Unte bolos pequenos, formas de puto ou ramequins para usar em um vaporizador
2) Misture a farinha, o açúcar e o fermento em uma tigela
3) Em uma tigela grande separada, mexa os ovos com o leite evaporado e a água
4) Dobre a mistura seca nos ovos até ficar homogêneo
5) Recheie as formas preparadas até 2/3 acima com a massa e cubra com o queijo ralado
6) Encha uma wok ou uma panela que contenha uma cesta de vapor com alguns centímetros de água
7) Leve a água para ferver em fogo médio-alto
8) Coloque as formas em uma cesta para cozimento a vapor e coloque sobre a água fervente e tampe
9) Cozinhe até que um palito inserido no centro de um dos putos saia limpo, cerca de 30 minutos
10) Deixe esfriar sobre uma gradinha e sirva morno ou em temperatura ambiente

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Passos

1 Feito	Unte bolos pequenos, formas de puto ou ramequins para usar em um vaporizador
2 Feito	Misture a farinha, o açúcar e o fermento em uma tigela
3 Feito	Em uma tigela grande separada, mexa os ovos com o leite evaporado e a água
4 Feito	Dobre a mistura seca nos ovos até ficar homogêneo
5 Feito	Recheie as formas preparadas até 2/3 acima com a massa e cubra com o queijo ralado
6 Feito	Encha uma wok ou uma panela que contenha uma cesta de vapor com alguns centímetros de água
7 Feito	Leve a água para ferver em fogo médio-alto
8 Feito	Coloque as formas em uma cesta para cozimento a vapor e coloque sobre a água fervente e tampe
9 Feito	Cozinhe até que um palito inserido no centro de um dos putos saia limpo, cerca de 30 minutos
10 Feito	Deixe esfriar sobre uma gradinha e sirva morno ou em temperatura ambiente