Name: Purê de Batata Magro
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: batatas, descascadas e cortadas em cubos: 8; cebolas grandes, cortadas em pedaços: 2; dentes de alho picados ou mais a gosto: 2; caldo de vegetais em cubos ou mais a gosto: 1; água

Ingredientes

Ajuste porções:

	8 batatas, descascadas e cortadas em cubos 8 batatas, descascadas e cortadas em cubos
	2 cebolas grandes, cortadas em pedaços 2 cebolas grandes, cortadas em pedaços
	2 dentes de alho picados ou mais a gosto 2 dentes de alho picados ou mais a gosto
	1 caldo de vegetais em cubos ou mais a gosto 1 caldo de vegetais em cubos ou mais a gosto
	água água

Uma alternativa muito boa e saborosa ao purê de batata feito sem toda a manteiga e creme! Enfeite com salsa picada ou cebolinha e um pouco de manteiga, se desejar.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

8 batatas, descascadas e cortadas em cubos
8 batatas, descascadas e cortadas em cubos
2 cebolas grandes, cortadas em pedaços
2 cebolas grandes, cortadas em pedaços
2 dentes de alho picados ou mais a gosto
2 dentes de alho picados ou mais a gosto
1 caldo de vegetais em cubos ou mais a gosto
1 caldo de vegetais em cubos ou mais a gosto
água
água

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pure de Batata Magro

Receita de Pure de Batata

Pure de Batata Magro aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

8 batatas, descascadas e cortadas em cubos
2 cebolas grandes, cortadas em pedaços
2 dentes de alho picados ou mais a gosto
1 caldo de vegetais em cubos ou mais a gosto
água

Modo de Preparo

1) Coloque as batatas, cebolas, alho e cubos de caldo em uma panela grande
2) Despeje água suficiente para cobrir o conteúdo até a metade
3) Leve para ferver
4) Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 15 minutos
5) Purê de batata no líquido de cozimento até a maciez desejada

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Passos

1 Feito	Coloque as batatas, cebolas, alho e cubos de caldo em uma panela grande
2 Feito	Despeje água suficiente para cobrir o conteúdo até a metade
3 Feito	Leve para ferver
4 Feito	Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 15 minutos
5 Feito	Purê de batata no líquido de cozimento até a maciez desejada