Name: Purê de Batata Fogão Lento
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: batatas vermelhas, cortadas em pedaços: 5 libras; alho picado, ou a gosto: 1 colher de sopa; cubos de caldo de frango: 3; 1 recipiente de creme de leite: 8 onças; 1 pacote de cream cheese, amolecido: 8 onças; de manteiga: 1/2 xícara; sal e pimenta a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	5 libras batatas vermelhas, cortadas em pedaços 5 libras de batatas vermelhas, cortadas em pedaços
	1 colher de sopa alho picado, ou a gosto 1 colher de sopa de alho picado, ou a gosto
	3 cubos de caldo de frango 3 cubos de caldo de frango
	8 onças 1 recipiente de creme de leite 1 recipiente (8 onças) de creme de leite
	8 onças 1 pacote de cream cheese, amolecido 1 pacote (8 onças) de cream cheese, amolecido
	1/2 xícara de manteiga 1/2 xícara de manteiga
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto

Estas batatas derretem na boca, mas o que poderia ser melhor do que batatas na panela elétrica?

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

5 libras batatas vermelhas, cortadas em pedaços
5 libras de batatas vermelhas, cortadas em pedaços
1 colher de sopa alho picado, ou a gosto
1 colher de sopa de alho picado, ou a gosto
3 cubos de caldo de frango
3 cubos de caldo de frango
8 onças 1 recipiente de creme de leite
1 recipiente (8 onças) de creme de leite
8 onças 1 pacote de cream cheese, amolecido
1 pacote (8 onças) de cream cheese, amolecido
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de manteiga
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pure de Batata Fogao Lento

Receita de Pure de Batata

Pure de Batata Fogao Lento aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

5 libras de batatas vermelhas, cortadas em pedaços
1 colher de sopa de alho picado, ou a gosto
3 cubos de caldo de frango
1 recipiente (8 onças) de creme de leite
1 pacote (8 onças) de cream cheese, amolecido
1/2 xícara de manteiga
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1) Em uma panela grande com água fervente levemente salgada, cozinhe as batatas, o alho e o caldo até que estejam macios, mas firmes, cerca de 15 minutos
2) Escorra, reservando água
3) Em uma tigela, amasse as batatas com creme de leite e cream cheese, adicionando a água reservada conforme necessário para atingir a consistência desejada
4) Transfira a mistura de batata para uma panela elétrica, tampe e cozinhe em fogo baixo por 2 a 3 horas
5) Pouco antes de servir, junte a manteiga e tempere com sal e pimenta a gosto

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Passos

1 Feito	Em uma panela grande com água fervente levemente salgada, cozinhe as batatas, o alho e o caldo até que estejam macios, mas firmes, cerca de 15 minutos
2 Feito	Escorra, reservando água
3 Feito	Em uma tigela, amasse as batatas com creme de leite e cream cheese, adicionando a água reservada conforme necessário para atingir a consistência desejada
4 Feito	Transfira a mistura de batata para uma panela elétrica, tampe e cozinhe em fogo baixo por 2 a 3 horas
5 Feito	Pouco antes de servir, junte a manteiga e tempere com sal e pimenta a gosto