Ingredientes
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12 cravos inteiros12 cravos inteiros
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2 laranjas de umbigo2 laranjas de umbigo
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6 mexicanos can espinheiros (tejocotes)6 espinheiros mexicanos (tejocotes)
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12 xícara água12 xícaras de água
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1/4 xícara pétalas de hibisco secas (flor de jamaica)1/4 xícara de pétalas de hibisco secas (flor de jamaica)
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3 paus de canela3 paus de canela
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2 Maçãs Granny Smith, fatiadas2 maçãs Granny Smith, fatiadas
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1 açúcar lata e stick, cortado em pedaços de 4 polegadas1 stick de cana de açúcar, cortado em pedaços de 4 polegadas
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1 pera, fatiada1 pêra fatiada
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1/2 xícara açúcar mascavo escuro embalado1/2 xícara de açúcar mascavo escuro embalado
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12 onças rum12 onças fluidas de rum
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Punch de Natal mexicano Ponche Navideno
Receita de Punch de Natal
Punch de Natal mexicano Ponche Navideno aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 12 cravos inteiros
- 2 laranjas de umbigo
- 6 espinheiros mexicanos (tejocotes)
- 12 xícaras de água
- 1/4 xícara de pétalas de hibisco secas (flor de jamaica)
- 3 paus de canela
- 2 maçãs Granny Smith, fatiadas
- 1 stick de cana de açúcar, cortado em pedaços de 4 polegadas
- 1 pêra fatiada
- 1/2 xícara de açúcar mascavo escuro embalado
- 12 onças fluidas de rum
Modo de Preparo
- 1) Crave cada laranja com 6 cravos inteiros, usando as pontas dos cravos para furar a casca
- 2) Corte as laranjas em fatias
- 3) Reserve 12 fatias para enfeitar
- 4) Corte algumas fendas em cada espinheiro
- 5) Leve água, pétalas de hibisco e paus de canela para ferver em fogo médio-alto
- 6) Reduza o fogo e cozinhe até que a água fique com uma cor rosa forte, 10 a 15 minutos
- 7) Remova as pétalas de hibisco, mas deixe os paus de canela na água para infundir mais
- 8) Junte as fatias de laranja, espinheiros, maçãs, cana-de-açúcar, pêra e açúcar mascavo
- 9) Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por pelo menos 30 minutos
- 10) Coloque o ponche em 12 canecas, certificando-se de que cada caneca receba algumas fatias de frutas
- 11) Adicione 1 onça fluida de rum a cada caneca para dar um impulso extra ao soco
- 12) Enfeite as canecas com fatias de laranja reservadas
Passos
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1
Feito
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Crave cada laranja com 6 cravos inteiros, usando as pontas dos cravos para furar a casca |
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2
Feito
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Corte as laranjas em fatias |
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3
Feito
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Reserve 12 fatias para enfeitar |
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4
Feito
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Corte algumas fendas em cada espinheiro |
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5
Feito
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Leve água, pétalas de hibisco e paus de canela para ferver em fogo médio-alto |
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6
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe até que a água fique com uma cor rosa forte, 10 a 15 minutos |
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7
Feito
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Remova as pétalas de hibisco, mas deixe os paus de canela na água para infundir mais |
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8
Feito
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Junte as fatias de laranja, espinheiros, maçãs, cana-de-açúcar, pêra e açúcar mascavo |
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9
Feito
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Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por pelo menos 30 minutos |
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10
Feito
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Coloque o ponche em 12 canecas, certificando-se de que cada caneca receba algumas fatias de frutas |
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11
Feito
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Adicione 1 onça fluida de rum a cada caneca para dar um impulso extra ao soco |
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12
Feito
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Enfeite as canecas com fatias de laranja reservadas |
