Name: Pudim ou recheio de torta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Cuisine: Americana
Ingredients: açúcar branco: 2 xícara; amido de milho: 4 colher de sopa; leite: 4 xícara; gemas: 4; sal pitada: 1; manteiga: 1 colher de sopa; extrato de baunilha: 1 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 xícara açúcar branco 2 xícaras de açúcar branco
	4 colher de sopa amido de milho 4 colheres de sopa de amido de milho
	4 xícara leite 4 xícaras de leite
	4 gemas 4 gemas
	1 sal pitada 1 sal pitada
	1 colher de sopa manteiga 1 colher de sopa de manteiga
	1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha

Esta é uma receita fácil para fazer pudim ou recheio de torta do zero. Para variar um pouco, experimente mexer 4 colheres de sopa de cacau em pó enquanto cozinha, ou acrescente 1 a 2 xícaras de coco em flocos ou 3 fatias de banana ao recheio antes de refrigerar.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 xícara açúcar branco
2 xícaras de açúcar branco
4 colher de sopa amido de milho
4 colheres de sopa de amido de milho
4 xícara leite
4 xícaras de leite
4 gemas
4 gemas
1 sal pitada
1 sal pitada
1 colher de sopa manteiga
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de baunilha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pudim ou recheio de torta

Receita de Pudim ou recheio de torta

Pudim ou recheio de torta aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de açúcar branco
4 colheres de sopa de amido de milho
4 xícaras de leite
4 gemas
1 sal pitada
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

1) Em uma panela grande, misture o açúcar, o amido de milho e 3 xícaras de leite
2) Se for fazer chocolate, misture com o cacau em pó
3) Leve para ferver e mexa sempre até a mistura engrossar
4) Bata a última xícara de leite com as gemas
5) Conforme o pudim engrossa, acrescente a mistura de gema de ovo e mexa sempre
6) Deixe ferver por 1 minuto
7) Retire do fogo, junte a manteiga e a baunilha
8) Despeje em cascas de tortas assadas ou use como pudim
9) Leve à geladeira até esfriar

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Passos

1 Feito	Em uma panela grande, misture o açúcar, o amido de milho e 3 xícaras de leite
2 Feito	Se for fazer chocolate, misture com o cacau em pó
3 Feito	Leve para ferver e mexa sempre até a mistura engrossar
4 Feito	Bata a última xícara de leite com as gemas
5 Feito	Conforme o pudim engrossa, acrescente a mistura de gema de ovo e mexa sempre
6 Feito	Deixe ferver por 1 minuto
7 Feito	Retire do fogo, junte a manteiga e a baunilha
8 Feito	Despeje em cascas de tortas assadas ou use como pudim
9 Feito	Leve à geladeira até esfriar