Name: Pudim de yorkshire
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Européia
Ingredients: farinha para todos os fins: 1.50 xícara; sal: 3/4 colher de chá; leite, temperatura ambiente: 3/4 xícara; ovos, temperatura ambiente: 3; água: 3/4 xícara; gotejamentos de carne: 1/2 xícara

Uma adição saborosa e tradicional para a festa do feriado. Se você pretende fazer isso, o momento tem que ser justamente certo. Sugiro preparar a mistura na noite anterior e deixá-la pronta enquanto o rosbife está cozinhando. Enviado originalmente para ThanksgivingRecipe.com.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1.50 xícara farinha para todos os fins
1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
3/4 colher de chá sal
3/4 colher de chá de sal
3/4 xícara leite, temperatura ambiente
3/4 xícara de leite, temperatura ambiente
3 ovos, temperatura ambiente
3 ovos, temperatura ambiente
3/4 xícara água
3/4 xícara de água
1/2 xícara gotejamentos de carne
1/2 xícara de gotejamentos de carne

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pudim de yorkshire

Receita de Pudim de yorkshire

Pudim de yorkshire aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
3/4 colher de chá de sal
3/4 xícara de leite, temperatura ambiente
3 ovos, temperatura ambiente
3/4 xícara de água
1/2 xícara de gotejamentos de carne

Modo de Preparo

1) Misture a farinha e o sal até ficarem bem misturados
2) Faça um buraco na farinha, acrescente o leite e bata até ficar consistente
3) Bata os ovos na massa
4) Adicione a água e bata novamente até obter uma mistura clara e espumosa
5) Reserve por uma hora (ou, se for no dia anterior, coloque na geladeira durante a noite)
6) Se a massa foi refrigerada, deixe-a atingir a temperatura ambiente antes de usar
7) Quando o rosbife estiver pronto para sair do forno, prepare a mistura
8) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (205 graus c)
9) Jogue fora os respingos do rosbife e meça a quantidade desejada (cerca de 1/2 xícara deve servir)
10) Despeje o gotejamento em uma assadeira de 23 x 30 cm e leve ao forno até que comece a chiar
11) Despeje a massa sobre o gotejamento e leve ao forno por 30 minutos (ou até que as laterais cresçam e dourem)
12) Corte em oito porções e sirva imediatamente

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Passos

1 Feito	Misture a farinha e o sal até ficarem bem misturados
2 Feito	Faça um buraco na farinha, acrescente o leite e bata até ficar consistente
3 Feito	Bata os ovos na massa
4 Feito	Adicione a água e bata novamente até obter uma mistura clara e espumosa
5 Feito	Reserve por uma hora (ou, se for no dia anterior, coloque na geladeira durante a noite)
6 Feito	Se a massa foi refrigerada, deixe-a atingir a temperatura ambiente antes de usar
7 Feito	Quando o rosbife estiver pronto para sair do forno, prepare a mistura
8 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (205 graus c)
9 Feito	Jogue fora os respingos do rosbife e meça a quantidade desejada (cerca de 1/2 xícara deve servir)
10 Feito	Despeje o gotejamento em uma assadeira de 23 x 30 cm e leve ao forno até que comece a chiar
11 Feito	Despeje a massa sobre o gotejamento e leve ao forno por 30 minutos (ou até que as laterais cresçam e dourem)
12 Feito	Corte em oito porções e sirva imediatamente