Name: Pudim de semolina
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Européia
Ingredients: água: 1 xícara; leite: 1.50 xícara; açúcar branco: 1.50 xícara; pau de canela: 1; manteiga: 1/2 xícara; farinha de sêmola: 1 xícara

Uma delícia grega deliciosa e úmida. Você pode alterar o açúcar dependendo do seu gosto por doces. Ao colocar o leite na semolina não fecha, o vapor pode queimar. Ah, e o cheiro é horrível, mas o resultado é delicioso. Polvilhe com canela e decore com nozes ou amêndoas lascadas.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 xícara água
1 xícara de água
1.50 xícara leite
1 1/2 xícaras de leite
1.50 xícara açúcar branco
1 1/2 xícara de açúcar branco
1 pau de canela
1 pau de canela
1/2 xícara manteiga
1/2 xícara de manteiga
1 xícara farinha de sêmola
1 xícara de farinha de sêmola

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pudim de semolina

Receita de Pudim de semolina

Pudim de semolina aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de água
1 1/2 xícaras de leite
1 1/2 xícara de açúcar branco
1 pau de canela
1/2 xícara de manteiga
1 xícara de farinha de sêmola

Modo de Preparo

1) Em uma panela média em fogo médio, misture água, leite, açúcar e canela
2) Deixe ferver e retire do fogo
3) Remova o pau de canela
4) Em outra panela, derreta a manteiga em fogo médio
5) Deixe borbulhar, mas não dourar
6) Abaixe o fogo e acrescente a semolina, aos poucos, até a mistura ficar espessa e lisa
7) Deixe dourar um pouco e, em seguida, acrescente a mistura de leite, um pouco de cada vez
8) Continue a mexer até que a mistura passe de cremosa a espessa
9) Coloque a halva em uma forma de gelatina ou prato de vidro
10) Sirva quente ou frio

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Passos

1 Feito	Em uma panela média em fogo médio, misture água, leite, açúcar e canela
2 Feito	Deixe ferver e retire do fogo
3 Feito	Remova o pau de canela
4 Feito	Em outra panela, derreta a manteiga em fogo médio
5 Feito	Deixe borbulhar, mas não dourar
6 Feito	Abaixe o fogo e acrescente a semolina, aos poucos, até a mistura ficar espessa e lisa
7 Feito	Deixe dourar um pouco e, em seguida, acrescente a mistura de leite, um pouco de cada vez
8 Feito	Continue a mexer até que a mistura passe de cremosa a espessa
9 Feito	Coloque a halva em uma forma de gelatina ou prato de vidro
10 Feito	Sirva quente ou frio