Ingredientes
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1 xícara sebo picado1 xícara de sebo picado
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1 xícara passas1 xícara de passas
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1 xícara xarope de milho escuro1 xícara de xarope de milho escuro
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1 xícara água1 xícara de água
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1 colher de chá bicarbonato de sódio1 colher de chá de bicarbonato de sódio
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2 colher de chá sal, dividido2 colheres de chá de sal, dividido
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1/2 colher de chá noz-moscada1/2 colher de chá de noz-moscada
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1 colher de chá canela em pó1 colher de chá de canela em pó
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1/4 colher de chá cravo moído1/4 colher de chá de cravo moído
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3 xícara farinha multiuso3 xícaras de farinha multiuso
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1 colher de chá fermento em pó1 colher de chá de fermento em pó
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2 xícara leite2 xícaras de leite
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1 colher de sopa manteiga1 colher de sopa de manteiga
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1 xícara açúcar branco1 xícara de açúcar branco
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2 colher de sopa amido de milho2 colheres de sopa de amido de milho
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1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pudim de sebo
Receita de Pudim de sebo
Pudim de sebo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de sebo picado
- 1 xícara de passas
- 1 xícara de xarope de milho escuro
- 1 xícara de água
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de chá de sal, dividido
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de cravo moído
- 3 xícaras de farinha multiuso
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de açúcar branco
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela grande misture sebo, passas, xarope de milho, água, bicarbonato de sódio, 1 colher de chá de sal, noz-moscada, canela, cravo, farinha e fermento em pó
- 2) Misture bem
- 3) Aqueça a massa em um vaporizador a mais de 1 polegada de água quente, mas não fervente
- 4) Cozinhe até que um palito inserido saia limpo
- 5) Em uma panela média em fogo médio, misture o leite, 1 colher de chá de sal, manteiga, açúcar e amido de milho
- 6) Mexa constantemente até a mistura engrossar
- 7) Junte o extrato de baunilha
- 8) Sirva pudim e molho quente
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela grande misture sebo, passas, xarope de milho, água, bicarbonato de sódio, 1 colher de chá de sal, noz-moscada, canela, cravo, farinha e fermento em pó |
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2
Feito
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Misture bem |
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3
Feito
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Aqueça a massa em um vaporizador a mais de 1 polegada de água quente, mas não fervente |
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4
Feito
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Cozinhe até que um palito inserido saia limpo |
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5
Feito
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Em uma panela média em fogo médio, misture o leite, 1 colher de chá de sal, manteiga, açúcar e amido de milho |
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6
Feito
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Mexa constantemente até a mistura engrossar |
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7
Feito
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Junte o extrato de baunilha |
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8
Feito
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Sirva pudim e molho quente |
