Name: Pudim de Quinoa de Café da Manhã
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: quinua: 1 xícara; água: 2 xícara; suco de maçã: 2 xícara; passas: 1 xícara; suco de limão: 2 colher de sopa; canela em pó, ou para provar: 1 colher de chá; sal a gosto; extrato de baunilha: 2 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara quinua 1 xícara quinua
	2 xícara água 2 xícaras de água
	2 xícara suco de maçã 2 xícaras de suco de maçã
	1 xícara passas 1 xícara de passas
	2 colher de sopa suco de limão 2 colheres de sopa de suco de limão
	1 colher de chá canela em pó, ou para provar 1 colher de chá de canela em pó, ou a gosto
	sal a gosto sal a gosto
	2 colher de chá extrato de baunilha 2 colheres de chá de extrato de baunilha

Quinoa é um grão rico em proteínas nativo da América do Sul. Você pode encontrá-lo na maioria das lojas de alimentos naturais e em alguns supermercados. Esta é uma receita vegana simples e deliciosa, cheia de passas rechonchudas e adoçada com suco de maçã. Sirva com frutas vermelhas, bananas fatiadas e xarope de bordo.

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

1 xícara quinua
1 xícara quinua
2 xícara água
2 xícaras de água
2 xícara suco de maçã
2 xícaras de suco de maçã
1 xícara passas
1 xícara de passas
2 colher de sopa suco de limão
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de chá canela em pó, ou para provar
1 colher de chá de canela em pó, ou a gosto
sal a gosto
sal a gosto
2 colher de chá extrato de baunilha
2 colheres de chá de extrato de baunilha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pudim de Quinoa de Cafe da Manha

Receita de Pudim de Quinoa

Pudim de Quinoa de Cafe da Manha aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara quinua
2 xícaras de água
2 xícaras de suco de maçã
1 xícara de passas
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de chá de canela em pó, ou a gosto
sal a gosto
2 colheres de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

1) Colocar a quinua na peneira e enxaguar alombontemente
2) Deixe escorrer e coloque a quinua em uma panela média com água
3) Leve para ferver em fogo alto
4) Tampe a panela com a tampa, abaixe o fogo e deixe ferver até que toda a água seja absorvida e a quinua esteja macia, cerca de 15 minutos
5) Misture o suco de maçã, as passas, o suco de limão, a canela e o sal
6) Tampe a panela e deixe ferver por mais 15 minutos
7) Junte o extrato de baunilha
8) Sirva quente

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Passos

1 Feito	Colocar a quinua na peneira e enxaguar alombontemente
2 Feito	Deixe escorrer e coloque a quinua em uma panela média com água
3 Feito	Leve para ferver em fogo alto
4 Feito	Tampe a panela com a tampa, abaixe o fogo e deixe ferver até que toda a água seja absorvida e a quinua esteja macia, cerca de 15 minutos
5 Feito	Misture o suco de maçã, as passas, o suco de limão, a canela e o sal
6 Feito	Tampe a panela e deixe ferver por mais 15 minutos
7 Feito	Junte o extrato de baunilha
8 Feito	Sirva quente