Name: Pudim de Pão Sem Açúcar com Molho de Uísque
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 24
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 pão francês: 20 onças; litro de leite: 1; ovo: 3; : 2 xícara; baunilha: 2 colher de sopa; margarina derretida: 3 colher de sopa; passas: 1 xícara; : 1 xícara; ovo: 1; margarina, derretida: 1/2 xícara; whisky, ou para saborear: 1/4 xícara

FANTÁSTICA receita de pudim de pão do famoso Bon Ton Cafe em New Orleans, modificado para um formato sem açúcar, usando adoçante de sucralose, que tem um gosto INCRÍVEL! Para uma versão sem álcool, use baunilha no lugar do uísque.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

20 onças 1 pão francês
1 pão francês (20 onças)
1 litro de leite
1 litro de leite
3 ovo
3 ovos
2 xícara
2 xícaras de adoçante de sucralose granular (como Splenda®)
2 colher de sopa baunilha
2 colheres de sopa de baunilha
3 colher de sopa margarina derretida
3 colheres de sopa de margarina derretida
1 xícara passas
1 xícara de passas
1 xícara
1 xícara de adoçante de sucralose granular (como Splenda®)
1 ovo
1 ovo
1/2 xícara margarina, derretida
1/2 xícara de margarina, derretida
1/4 xícara whisky, ou para saborear
1/4 xícara de whisky, ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pudim de Pao Sem Acucar com Molho de Uisque

Receita de Pudim de Pao

Pudim de Pao Sem Acucar com Molho de Uisque aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 pão francês (20 onças)
1 litro de leite
3 ovos
2 xícaras de adoçante de sucralose granular (como Splenda®)
2 colheres de sopa de baunilha
3 colheres de sopa de margarina derretida
1 xícara de passas
1 xícara de adoçante de sucralose granular (como Splenda®)
1 ovo
1/2 xícara de margarina, derretida
1/4 xícara de whisky, ou a gosto

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas
3) Parta o pão em pedaços e coloque em uma tigela grande
4) Despeje o leite sobre o pão e amasse com as mãos até ficar bem homogêneo
5) Junte 3 ovos, 2 xícaras de adoçante, baunilha, 3 colheres de sopa de margarina e passas até ficar homogêneo
6) Transfira para a assadeira preparada
7) Asse por 45 a 60 minutos no forno pré-aquecido, ou até ficar bem firme
8) Para fazer o molho: em uma tigela média, bata 1 xícara de adoçante e 1 ovo até ficar homogêneo
9) Aos poucos, misture a margarina derretida e continue mexendo para dissolver o adoçante
10) Se o molho for difícil de misturar, pode ser aquecido suavemente, mas tome cuidado para não coalhar o ovo
11) Aos poucos, junte o uísque para deixar o molho cremoso e homogêneo
12) Para servir: deixe o pudim esfriar completamente, corte em cubos e coloque em travessas individuais resistentes ao calor
13) Despeje o molho por cima e aqueça sob a grelha até dourar, cerca de 3 minutos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas
3 Feito	Parta o pão em pedaços e coloque em uma tigela grande
4 Feito	Despeje o leite sobre o pão e amasse com as mãos até ficar bem homogêneo
5 Feito	Junte 3 ovos, 2 xícaras de adoçante, baunilha, 3 colheres de sopa de margarina e passas até ficar homogêneo
6 Feito	Transfira para a assadeira preparada
7 Feito	Asse por 45 a 60 minutos no forno pré-aquecido, ou até ficar bem firme
8 Feito	Para fazer o molho: em uma tigela média, bata 1 xícara de adoçante e 1 ovo até ficar homogêneo
9 Feito	Aos poucos, misture a margarina derretida e continue mexendo para dissolver o adoçante
10 Feito	Se o molho for difícil de misturar, pode ser aquecido suavemente, mas tome cuidado para não coalhar o ovo
11 Feito	Aos poucos, junte o uísque para deixar o molho cremoso e homogêneo
12 Feito	Para servir: deixe o pudim esfriar completamente, corte em cubos e coloque em travessas individuais resistentes ao calor
13 Feito	Despeje o molho por cima e aqueça sob a grelha até dourar, cerca de 3 minutos