




2 xícara pêssegos frescos - descascados, sem caroço e cortados ao meio | |
14 onças 1 lata de leite condensado adoçado | |
3 ovos, levemente batidos | |
1.25 xícara água quente | |
1/4 xícara manteiga derretida | |
1 colher de chá canela em pó | |
1 colher de chá extrato de baunilha | |
4 xícara pão francês, rasgado em pequenos pedaços | |
1/2 xícara açúcar mascavo | |
1/2 xícara manteiga | |
2 colher de sopa xarope de milho leve | |
1 colher de sopa rum |
Este pudim de pão rico e cremoso é uma sobremesa verdadeiramente decadente e reconfortante.
Aprenda a preparar a receita de Pudim de Pao de Pessego com Molho de Caramelo
1
Feito
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Pré-aqueça um forno a 325 graus f (165 graus c) |
2
Feito
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Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas |
3
Feito
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Pique os pêssegos e amasse levemente em uma tigela |
4
Feito
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Combine o leite condensado e os ovos |
5
Feito
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Adicione-os aos pêssegos e misture bem |
6
Feito
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Junte a água quente, a manteiga derretida, a canela e a baunilha |
7
Feito
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Misture o pão francês à mistura do creme até que o pão esteja completamente umedecido |
8
Feito
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Transforme o pudim na assadeira preparada |
9
Feito
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Asse até que uma faca inserida no centro do pudim saia limpa, cerca de 1 hora e 10 minutos |
10
Feito
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Enquanto o pudim está assando, misture o açúcar mascavo, 1/2 xícara de manteiga, xarope de milho e rum em uma panela |
11
Feito
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Deixe ferver em fogo médio e cozinhe por 3 a 4 minutos ou até engrossar um pouco |
12
Feito
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Deixe esfriar um pouco |
13
Feito
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Retire o pudim do forno e deixe esfriar por cerca de dez minutos antes de servir |
14
Feito
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Sirva quente com o molho de caramelo |
15
Feito
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Deixe esfriar e cubra qualquer resto de pudim e guarde na geladeira |
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