Ingredientes
-
1 xícara manteiga sem sal1 xícara de manteiga sem sal
-
3/4 xícara açúcar branco3/4 xícara de açúcar branco
-
1 ovo grande1 ovo grande
-
2.50 xícara farinha para todos os fins2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
-
4 ovos4 ovos
-
1/2 xícara açúcar branco1/2 xícara de açúcar branco
-
2 colher de chá extrato de baunilha2 colheres de chá de extrato de baunilha
-
2 xícara leite2 xícaras de leite
-
1 pitada de noz-moscada moída, ou para provar1 pitada de noz-moscada moída, ou a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Creme De Ovos Assado Caseiro
Receita de Creme De Ovos Assado Caseiro
Creme De Ovos Assado Caseiro aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de manteiga sem sal
- 3/4 xícara de açúcar branco
- 1 ovo grande
- 2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
- 4 ovos
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 2 xícaras de leite
- 1 pitada de noz-moscada moída, ou a gosto
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 2) Unte levemente o fundo de um prato fundo de torta
- 3) Bata a manteiga, o açúcar e o ovo em uma tigela até ficar cremoso
- 4) Misture a farinha para formar uma massa, usando as mãos para amassar no final
- 5) Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e coloque na forma de torta preparada de forma que cubra o fundo e as laterais
- 6) Bata os ovos e o açúcar em uma tigela usando a batedeira
- 7) Junte o extrato de baunilha
- 8) Aos poucos, junte o leite frio até que esteja totalmente incorporado
- 9) Despeje a mistura de creme sobre a base da massa e polvilhe com noz-moscada
- 10) Asse no forno pré-aquecido até que o creme esteja firme e uma faca afiada inserida perto do centro saia limpa, cerca de 45 minutos
- 11) Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir, cerca de 1 hora
Passos
|
1
Feito
|
Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
|
2
Feito
|
Unte levemente o fundo de um prato fundo de torta |
|
3
Feito
|
Bata a manteiga, o açúcar e o ovo em uma tigela até ficar cremoso |
|
4
Feito
|
Misture a farinha para formar uma massa, usando as mãos para amassar no final |
|
5
Feito
|
Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e coloque na forma de torta preparada de forma que cubra o fundo e as laterais |
|
6
Feito
|
Bata os ovos e o açúcar em uma tigela usando a batedeira |
|
7
Feito
|
Junte o extrato de baunilha |
|
8
Feito
|
Aos poucos, junte o leite frio até que esteja totalmente incorporado |
|
9
Feito
|
Despeje a mistura de creme sobre a base da massa e polvilhe com noz-moscada |
|
10
Feito
|
Asse no forno pré-aquecido até que o creme esteja firme e uma faca afiada inserida perto do centro saia limpa, cerca de 45 minutos |
|
11
Feito
|
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir, cerca de 1 hora |
