Name: Malvapoeding sul-africano (pudim de marshmallow)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Africana
Ingredients: manteiga: 2 colher de sopa; vinagre branco: 1 colher de chá; leite: 1/2 xícara; açúcar superfino: 1 xícara; ovos: 2; geléia de damasco: 1 colher de sopa; farinha para bolo: 1.33 xícara; bicarbonato de sódio: 1 colher de chá; sal pitada: 1; creme de leite: 1 xícara; manteiga: 1/2 xícara; açúcar branco: 1/2 xícara; água, suco de laranja ou xerez: 1/2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa de manteiga
	1 colher de chá vinagre branco 1 colher de chá de vinagre branco
	1/2 xícara leite 1/2 xícara de leite
	1 xícara açúcar superfino 1 xícara de açúcar superfino
	2 ovos 2 ovos
	1 colher de sopa geléia de damasco 1 colher de sopa de geléia de damasco
	1.33 xícara farinha para bolo 1 1/3 xícara de farinha para bolo
	1 colher de chá bicarbonato de sódio 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
	1 sal pitada 1 sal pitada
	1 xícara creme de leite 1 xícara de creme de leite
	1/2 xícara manteiga 1/2 xícara de manteiga
	1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
	1/2 xícara água, suco de laranja ou xerez 1/2 xícara de água, suco de laranja ou xerez

Este rico pudim sul-africano não contém marshmallows, mas provavelmente recebeu esse nome por sua textura esponjosa! Delicioso servido quente ou frio com creme.

Características:

Cozinha:

Africana

Ingredientes

2 colher de sopa manteiga
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá vinagre branco
1 colher de chá de vinagre branco
1/2 xícara leite
1/2 xícara de leite
1 xícara açúcar superfino
1 xícara de açúcar superfino
2 ovos
2 ovos
1 colher de sopa geléia de damasco
1 colher de sopa de geléia de damasco
1.33 xícara farinha para bolo
1 1/3 xícara de farinha para bolo
1 colher de chá bicarbonato de sódio
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 sal pitada
1 sal pitada
1 xícara creme de leite
1 xícara de creme de leite
1/2 xícara manteiga
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
1/2 xícara água, suco de laranja ou xerez
1/2 xícara de água, suco de laranja ou xerez

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Malvapoeding sul-africano pudim de marshmallow

Receita de Malvapoeding sul-africano pudim de marshmallow

Malvapoeding sul-africano pudim de marshmallow aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de vinagre branco
1/2 xícara de leite
1 xícara de açúcar superfino
2 ovos
1 colher de sopa de geléia de damasco
1 1/3 xícara de farinha para bolo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 sal pitada
1 xícara de creme de leite
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de açúcar branco
1/2 xícara de água, suco de laranja ou xerez

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Em uma panela pequena em fogo baixo, derreta 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina junto com o vinagre e o leite
3) Retire do fogo e reserve
4) Enquanto isso, peneire a farinha, o bicarbonato e o sal em uma tigela separada
5) Bata 1 xícara de açúcar e os ovos na batedeira em alta velocidade até obter uma coloração clara e fofa, cerca de 5 minutos
6) Aos poucos, misture na geléia de damasco
7) Dobre os ingredientes secos na mistura de ovo alternadamente com a mistura de leite aquecido usando uma espátula
8) Despeje a massa em uma assadeira untada de 1 litro para ir ao forno
9) Asse aproximadamente 45 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa
10) Coloque o creme de leite, a manteiga, 1/2 xícara de açúcar e água em uma panela e mexa em fogo moderado até que a manteiga derreta e o açúcar se dissolva
11) Não deixe a mistura ferver
12) Retire o pudim do forno, fure várias vezes com um espeto ou garfo e despeje a mistura de creme quente imediatamente sobre o pudim
13) Sirva quente ou frio

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Em uma panela pequena em fogo baixo, derreta 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina junto com o vinagre e o leite
3 Feito	Retire do fogo e reserve
4 Feito	Enquanto isso, peneire a farinha, o bicarbonato e o sal em uma tigela separada
5 Feito	Bata 1 xícara de açúcar e os ovos na batedeira em alta velocidade até obter uma coloração clara e fofa, cerca de 5 minutos
6 Feito	Aos poucos, misture na geléia de damasco
7 Feito	Dobre os ingredientes secos na mistura de ovo alternadamente com a mistura de leite aquecido usando uma espátula
8 Feito	Despeje a massa em uma assadeira untada de 1 litro para ir ao forno
9 Feito	Asse aproximadamente 45 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa
10 Feito	Coloque o creme de leite, a manteiga, 1/2 xícara de açúcar e água em uma panela e mexa em fogo moderado até que a manteiga derreta e o açúcar se dissolva
11 Feito	Não deixe a mistura ferver
12 Feito	Retire o pudim do forno, fure várias vezes com um espeto ou garfo e despeje a mistura de creme quente imediatamente sobre o pudim
13 Feito	Sirva quente ou frio